Морс для гипертоника

Чем лучше утолять жажду при повышенном и пониженном давлении? Советует терапевт дневного стационара Воронежской областной поликлиники Анна Игоревна Гиндлер.

Если давление снижено

Давление может понижаться оттого, что с потом организм теряет много солей, в том числе и натрия. А именно ионы натрия удерживают в сосудах воду и поддерживают их тонус. Перебои в работе сердца могут быть также вызваны потерей магния и калия.

Поэтому главная «летняя» заповедь для гипотоников – пить много и обязательно восполнять солевой дефицит. Для этих целей хорошо подходит минеральная вода. Рекомендуется выбирать ее столовые сорта, в которых минерализация не выше 1–2 г/л. Если нет проблем с желудком и кишечником, не навредит и сильногазированная вода. А вот тем, у кого они есть, лучше пить воду совсем без газа.

Хорошо утоляют жажду компоты из вишни, крыжовника, сливы, алычи или кизила. Они содержат витамины, органические кислоты, минеральные соли. Облегчить самочувствие могут и морсы из растений-адаптогенов – например, из плодов китайского лимонника и облепихи.

Но самый целебный эффект для гипотоников дают специальные спортивные напитки, восстанавливающие водно-солевое равновесие после тренировок и соревнований. Они отлично компенсируют потерянную с потом воду и соли. И, кроме того, обеспечивают организм энергией. Такие напитки продаются почти во всех фитнес-клубах и некоторых супермаркетах. Пить их нужно часто, но понемногу и небольшими глотками.

Не следует путать спортивные напитки с энергетическими. Те могут повысить тонус сосудов, но в жару их лучше не употреблять. Так как в них содержится много кофеина.

Этот природный стимулятор заставляет сердце биться чаще, повышает возбудимость сердечной мышцы и увеличивает ее потребность в кислороде. В результате гипотоники могут «заработать» приступ сердцебиения и резкие колебания тонуса сосудов. Обладает кофеин и мочегонным эффектом, что не очень хорошо при высоких температурах.

По этим же причинам в жару гипотоникам нужно отказаться от крепкого кофе. Также не стоит увлекаться пивом и алкогольными коктейлями. Не рекомендуются при пониженном давлении чаи из перечной мяты и мелиссы, а также сок черноплодной рябины. 

Сибирский морс для гипотоников

На 20–30 порций

  • Плоды облепихи – 600 г,
  • плоды лимонника – 200 г,
  • 200 г сахара.

Приготовление

Лимонник вымыть, измельчить, отжать из него сок. Облепиху протереть через сито. Соки лимонника и облепихи смешать, вылить в эмалированную посуду и добавить сахар. Перемешать, нагреть на слабом огне до 70–80 °С. Полученный сок разлить в стерилизованные банки, закрыть крышками. Хранить в холодильнике. Для приготовления морса разводить получившийся сок из расчета 1–2 ст. ложки на стакан кипяченой воды.

Если давление повышено

Самым лучшим освежающим напитком для гипертоников в жару является холодный чай – травяной или зеленый. Чтобы усилить прохладительный эффект зеленого чая, можно положить в него дольку лимона.

Из травяных можно порекомендовать чай с мятой и мелиссой. Ингредиенты взять в пропорции 1:1, залить кипятком и настоять в течение 5–7 минут.  Можно пить как в горячем, так и в холодном виде.

Целебное действие оказывают напитки на основе суданской розы, ее еще называют гибискус или каркаде. Настои этого растения уменьшают вязкость крови, снижают давление, стимулируют работу кишечника. Пить чай из гибискуса нужно холодным, так он лучше всего понижает давление.

Вместо газировки в жару гипертоникам рекомендуются овощные и фруктовые соки, разбавленные водой.

Очень полезен для гипертоников и напиток на основе чайного гриба. Он утоляет жажду, улучшает общее самочувствие и действует как биостимулятор. Кроме того, настой чайного гриба снижает уровень давления и холестерина в крови. Можно пить и более традиционный, но не менее полезный домашний квас.

Хорошо утоляет жажду и сухое белое вино, разбавленное наполовину или на две трети водой. Только не переусердствуйте – не более 100–150 г вина в день. Если вы регулярно принимаете таблетки от гипертонии, обратите внимание на инструкцию. А особенно на то, можно ли сочетать лекарство с алкоголем.

Не рекомендуются при повышенном давлении крепкий чай, кофе и большие количества минеральной воды с содержанием солей более 3 г/л.

И последний совет гипертоникам: если вы заметили, что после употребления жидкости появляются отеки, посетите врача.

Освежающий коктейль для гипертоников

На 1 порцию:

  • 1 стакан зеленого чая,
  • 0,5 стакана яблочного сока,
  • половинка лимона,
  • лед.

Приготовление:

Охладить зеленый чай, влить в него яблочный сок и выдавить половинку лимона. Подавать со льдом.

NULL