Муж на диете

Муж на диете

Ради хорошей фигуры женщины готовы пожертвовать многими вкусностями и активно заниматься фитнесом. Но как добиться, чтобы похудел ваш муж или ребенок?

Консультирует врач-диетолог, основательница сети столичных Клиник доктора Ионовой Лидия Леонидовна Ионова.

-Мужская полнота – сейчас очень распространенное явление. К сожалению, все чаще наблюдается и лишний вес у детей. Бороться с этими проблемами, как правило, приходится женам и мамам. И многие жалуются, что борьба не приносит результатов. Между тем добиться успеха не так сложно. Главное – отрешиться от эмоций и действовать с небольшой долей хитрости.

Операция «Худеем мужа»

Ваш первый порыв – прочитать супругу длинную лекцию о вреде лишнего веса. Щедро сдобрить ее страшилками о том, что его любимая жареная свинина повышает уровень холестерина и приводит к болезням сердца. И что пиво вкупе с соленой рыбой хорошему самочувствию тоже не способствует. Под конец твердо заявить, что с сегодняшнего дня он на диете.

Теперь только овощи, обезжиренное молоко и паровые котлеты. В конце концов, пусть составит вам компанию – вы давно уже так питаетесь. А страдать вдвоем не так обидно.

Ничего не выйдет!

Причем сразу по нескольким причинам. Во-первых, большинство российских мужчин не видят в умеренной полноте проблемы. Их с детства учили, что внешность не главное – настоящий мужчина должен быть умным, сильным и хорошо зарабатывать. А если при этом он еще и заботливый муж, какая жене разница, сколько лишних килограммов он на себе носит? Это женскую полноту общество осуждает. Избыточный вес у мужчины зачастую даже играет ему на руку – такой представитель сильного пола выглядит солиднее и надежнее, чем его худые ровесники.

Не слишком волнуют российских джентльменов и проблемы со здоровьем, причиной которых является лишний вес. Наши мужчины, к сожалению, вообще задумываются о правильном образе жизни слишком поздно.

Ну и, наконец, даже если ваш муж не прочь похудеть и оздоровиться, это вовсе не значит, что он сядет на диету. Есть спаржу и отруби, по его мнению, могут только женщины или метросексуалы. А он настоящий мужчина. Ему нужно мясо. И не паровая серая котлета, а нормальный стейк средней прожарки. Поэтому все ваши попытки перевести его на менее калорийный рацион он воспримет в штыки. А если будете настаивать, может даже в сердцах заявить, что эта новая нежирная стряпня абсолютно невкусная.

Действуем с умом

Оставляем мужа в неведении, а сами потихоньку делаем его меню менее насыщенным. Если ему так необходимо мясо с аппетитной корочкой, жареный кусок можно заменить на запеченный в духовке. В нем меньше жира и калорий. Так же, как и в тушеных блюдах.

Имеет смысл заменить жирное мясо на более постное. Тогда в рационе супруга сократится количество насыщенных жиров Это один из шагов к успеху. Принесет пользу и замена  традиционного майонеза на более легкий.

 Повлиять на мужний обед довольно сложно: большинство мужчин категорически отказываются носить с собой на работу контейнеры с домашней едой. Поэтому сконцентрируйтесь на ужине. Постарайтесь, чтобы он был не поздним, хотя бы за два часа до сна. Это пойдет на пользу всей семье.

Во время ужина желательно не выставлять на стол сразу все блюда. Начинайте с салата, а потом уже раскладывайте по тарелкам горячее. Да, это будет мешать вам есть спокойно – надо будет пару раз встать и дойти от стола до плиты и обратно. Но для похудения это именно то, что нужно. Ведь если перед мужчиной стоит сразу все, он вряд ли станет налегать на овощи. Разумеется, под словом «салат» подразумевается вовсе не крабовый или оливье, а легкое блюдо из огурцов и помидоров или моркови и капусты.

Если такие небольшие изменения в рационе прошли безболезненно, со временем можно начать более радикальные реформы. Например, пару раз в неделю предлагать мужу рыбу или паровые блюда. К последним поначалу стоит подавать какой-нибудь нежирный соус или неострую приправу. Иначе еда и вправду может показаться невкусной.

Вообще-то вкусовые рецепторы у сильного пола даже более чувствительны, чем у слабого. Неслучайно среди шеф-поваров так много мужчин. Но если человек с детства привыкает к жареному мясу и белому хлебу, чувствительность постепенно утрачивается, более тонкие оттенки вкуса не доставляют удовольствия. Именно так происходит у большинства мужчин. Все можно вернуть на круги своя, если тренировать вкус, постоянно пробуя что-то новое. Но делать это нужно без резких скачков. Поэтому поначалу добавляем специи,

затем постепенно снижаем их количество – и паровое мясо становится для супруга вполне съедобным, а затем и вкусным.

Не стоит ждать быстрых результатов. При постепенном подходе худеть ваш муж будет медленно, на килограмм-другой в месяц. Но зато у него появятся новые полезные для здоровья привычки. И тогда вес не вернется назад.

Маленький толстячок

Ваш первый порыв – конечно же, все запретить. Полноватому ребенку совершенно ни к чему шоколад, а тем более кола и чипсы. Многие мамы даже стремятся посадить подростка на свою диету – им кажется, что так можно быстрее получить результат.

Еще одно желание – объяснить ребенку, что полным быть плохо. Мало того, что трудно купить красивую одежду, еще и ровесники будут смеяться. Почему же он тогда не следит за собой? «С сегодняшнего дня ты будешь худеть!»

Ничего не выйдет!

Хотя в целом вы правы, рубить сплеча в данном случае не просто бесполезно, но и опасно. Причем как с физиологической точки зрения, так и с психологической.

Сажать на строгую диету нельзя ни первоклассника, ни шестнадцатилетнего детину. И тот, и другой еще растут, поэтому им нужны питательные вещества, которые мы получаем только при полноценном меню. Это аминокислоты, витамины, минералы и ненасыщенные жирные кислоты. Сокращать их потребление ни в коем случае нельзя. Не всегда помогают и запреты на лакомства и «мусорную» еду. Привыкший к конфетам малыш будет их постоянно просить. А подросток, конечно, послушно отойдет подальше от чипсов дома. Но как только он выйдет на прогулку, все свои карманные деньги он потратит именно на них и всевозможные сникерсы.

Скорее навредят и увещевания «посмотреть на себя в зеркало». Особенно, если речь идет о полном ребенке в переходном возрасте. В этот период люди впервые сознательно пытаются найти свое место в коллективе, как-то самоопределиться. Как только вы начинаете вбивать ребенку в голову мысль, что он не такой, как все, возникают трудности с социализацией. Юный «пончик» начинает стесняться, уходит в себя, комплексует. И как следствие переедает еще больше. Ведь известно, что пища – самый простой и доступный антидепрессант.

Еще хуже приходится девочкам. Они худеть соглашаются – и зачастую не могут остановиться. Четырнадцатилетние барышни с анорексией сейчас, к сожалению, совсем не редкость.

Действуем с умом

Как и в случае с мужем, обходимся без нотаций и запретов, а просто потихоньку меняем рацион. Не нужно резко исключать из него все сладости. Просто давайте их детям после обеда, когда они уже сыты. Такую практику хорошо бы ввести с самого раннего возраста. Но если сделать этого вы не успели, начинайте сейчас, результат все равно будет. Еще лучше заменить часть пирогов и шоколадок фруктами. В отличие от пирожных, они не слишком калорийны, в них есть витамины и клетчатка. При этом они вкусные и часто воспринимаются детьми как лакомство.

С «чипсовой напастью» тоже лучше бороться без радикальных запретов. Или, по крайней мере, запрет не озвучивать – иначе ребенку сразу захочется похрустеть. Просто не покупайте  чипсы домой. Съест их ребенок на улице – что поделаешь. Но культивировать привычку в семье не нужно.

Особенно – самим есть мусорную пищу на глазах у чада. Родительский пример очень важен. Хотите, чтобы сын или дочь избавились от лишних килограммов, приводите в порядок свое меню.

Не стоит настаивать, чтобы ребенок худел. Он должен вести здоровый образ жизни, и тогда килограммы уйдут сами собой. При этом дошкольник поверит вашим рекомендациям по составлению меню на слово. Раз морковка полезна, значит, ее нужно кушать. А вот школьнику необходимы объективные знания о рациональном питании. Он должен быть в курсе, что от жирного и сладкого набирают вес. А большое количество овощей в рационе, наоборот, способствует похудению.

Сейчас в книжных магазинах можно найти интересные учебные пособия по питанию для детей 5–6-х классов. К ним прилагается рабочая тетрадь с веселыми картинками и увлекательными игровыми заданиями.

Для малыша как можно более красиво и забавно раскладывайте на тарелке полезную еду. Подростку почаще давайте пробовать новые некалорийные блюда. Обсуждайте их с ним. Учите различать оттенки вкусов. Самое полезное пищевое поведение – гурманство без обжорства.

И еще один «ход конем» – обязательно привлекайте ребенка к приготовлению легкой пищи. Практика показывает: если чадо умеет готовить, оно начинает более трепетно относиться к еде. Более тщательно и осознанно ее выбирает. А это – ключ не только к стройности, но и к здоровью в целом.

Галина КОЛОСЕНКО