Простокваша для язвы

Как предупредить весеннее обострение язвенной болезни?

На вопросы читательниц отвечает врач гастроэнтерологического отделения 8-й городской клинической больницы г. Воронежа Елена Викторовна Васютина.

"Вот уже несколько лет страдаю язвой, весной чувствую себя значительно хуже. При обследовании у меня нашли высокую кислотность. Что нужно делать для предупреждения обострений?"
Татьяна Петренко, Краснодарский край
– Вам необходимо подкорректировать питание, исключив из него продукты, стимулирующие выработку кислоты в желудке. К ним относят грубую, жареную, копченую пищу. Большее, чем обычно, количество кислоты желудок вырабатывает в ответ на многие специи:  карри и другие. Крайне нежелателен кофе, особенно черный.
Пищу нужно принимать небольшими порциями, но почаще. С трехразового питания следует перейти на пяти- или даже шестиразовое. Желательно перекусывать перед сном: стакан простокваши, молока или  йогурт. Если у здорового человека ночью желудок отдыхает, то у "язвенника" он продолжает вырабатывать сок, поэтому не надо делать большие перерывы в приеме пищи.
Если вы курите, необходимо как можно быстрее расстаться с этой привычкой. Курение значительно увеличивает вероятность обострения гастрита и язвы.
Многим желательны профилактические курсы противокислотных препаратов: Омепразола, Нексиума, Париета или Фамотидина. Особенно нужна подобная профилактика тем, у кого язва обостряется четко в зависимости от времени года.

"Всегда соблюдаю Великий пост. Но прошлой осенью у меня нашли язву двенадцатиперстной кишки. Подскажите, можно ли поститься при язвенной болезни?"
Светлана Викторовна, г. Саранск
– Соблюдение поста со всеми строгостями, в частности с днями сухоядения, может негативно сказаться на вашем самочувствии. Как правило, священники благословляют больных людей на некоторые диетические послабления в период поста. Разумные пищевые ограничения в этот период оказывают положительное действие на течение язвенной болезни.
Идеальный вариант – ежедневное включение в меню различных каш, сваренных на воде. Особо полезны рисовая и геркулесовая. Благотворно влияют на состояние желудка овощные пюре. А вот от грубой пищи: отрубей, белокочанной капусты, бобовых продуктов, пряностей и приправ – лучше отказаться.
Негативно на вашем самочувствии может сказаться отсутствие в рационе животного белка. Поэтому желательно включить в меню вареную рыбу.

"Прочитала в интернете, что люди с первой группой крови больше предрасположены к язвенной болезни, чем остальные? Правда ли это?"
Марина Васильева, г. Москва
– Да, определенная статистика на этот счет существует. Согласно исследованиям ученых, язвенная болезнь чаще встречается у людей с первой и второй группой крови. Причем первая группами крови "соседствует" с язвой двенадцатиперстной кишки. А вторая группа и пристрастия к соленой и острой пище  – с язвой желудка. Но это совсем не значит, что обладатели третьей и четвертой групп крови застрахованы от этого недуга.
Вероятность язвенной болезни значительно возрастает при наличии так называемых факторов риска. К ним относят неблагоприятную наследственность, курение, нервную работу. Немаловажны и особенности приема пищи. Нерегулярное питание, переедание, недостаточное пережевывание, злоупотребление холодной или слишком горячей пищей повышают риск возникновения язвы . А если у человека при этих факторах риска в желудке обитает бактерия Хеликобактер пилори, язвенная болезнь может дать о себе знать при любой группе крови.

"Работаю в туристической фирме менеджером, без стрессов не обходится. В последние месяцы часто по ночам болит желудок. Причем замечаю, что боли всегда возникают после каких-нибудь конфликтов. Может, это язва? Что мне попить, чтобы не принимать рабочие дела так близко к сердцу?"
Ольга М., г. Санкт-Петербург
– Вам нужно обязательно сделать гастроскопию. Только этот метод исследования может точно выявить, есть у вас язвенная болезнь или нет.
Шансы заработать язву на нервной почве довольно большие. Недавние исследования московских психологов подтвердили, что существует особый психологический портрет язвенника. К этому недугу склонны люди, тяжело переживающие те жизненные ситуации, которые для других являются стандартными, и трудоголики. Потенциальных и реальных "язвенников" отличает повышенная требовательность к себе.
Есть даже специальный термин "стрессовая язва", то есть острая язва, возникшая в результате различных нервных ситуаций. Известны случаи, когда под действием неблагоприятных факторов желудочный сок разъедал слизистую желудка буквально за несколько часов.
Для приведения в порядок нервной системы вам лучше всего подойдет работа с индивидуальным психологом или аутотренинг. Полезны прогулки по лесу или по парку, плавание.
Из успокаивающих средств можно принимать настойку пустырника или пиона, Новопассит. Сейчас в аптеках появился новый препарат на основе лекарственных растений – драже "Вечернее", которое отлично успокаивает и снимает стресс.
При ночных болях могут помочь безрецептурные антацидные препараты: Алмагель А, Маалокс, Гастал, Рутацид. Более "серьезные" таблетки  – ингибиторы протонного насоса Омез, Париет – назначает врач после обследования.

"Слышала, что обострение язвы можно предупредить при помощи фитотерапии. Какие лекарственные травы используют в этом случае?"
Нина Петровна, г. Архангельск
– Фитотерапию нередко используют как часть комплексных мер по предупреждению обострения язвенной болезни. Противоязвенным действием обладают корневище аира, корневища и корни девясила, семена льна, клубни ятрышника, корни алтея и солодки. Эти растения содержат вещества, защищающие слизистую желудка от разрушающего действия желудочного сока.
Противовоспалительным действием обладают цветки ромашки, зверобой. Зачастую при язвенной болезни используют и успокаивающие травы: мелиссу, перечную мяту, пустырник и другие. Травяные сборы помогают лучше, потому что в их состав включены и успокаивающие растения, и травы с заживляющим действием.