Диета без запретов
Известная певица и актриса Лена Князева создала собственную диету, которая уже несколько лет помогает ей без особого труда оставаться в идеальном весе. Своими секретами Елена делится с читательницами нашего журнала.
— Как вам удается поддерживать стройность, несмотря на загруженный график?
— Моя диета — это не какой-то набор продуктов, а скорее свод правил. Начала я с того, что безжалостно убрала из холодильника все вредное. «Репрессиям» подверглись все продукты с консервантами, копчености, сладости, солености. Еще я полностью исключила всякие суррогаты вроде бульонов из пакетика. И навсегда отказалась от сладких газировок.
А вот сами диетические правила:
1) Пища должна быть свежей. Приготовил — и сразу съел. Никаких огромных кастрюль с борщами и тазиков с салатами на неделю.
2) В рационе ежедневно должны присутствовать сырые овощи и фрукты.
3) Никакого алкоголя и сигарет ни при каких обстоятельствах.
4) Есть надо мало, но часто. При этом следить за соотношением белков, жиров и углеводов: оно должно примерно составлять 1:1:4.
5) Пить надо не позже чем за полчаса до еды или через час после приема пищи.
Правила вроде бы простые, но работают безупречно. Главное — придерживаться их постоянно. Я против краткосрочных диет и даже разгрузочных дней. Это только стресс и вред для организма. Чтобы хорошо выглядеть, нужно ежедневно следить за своим питанием.
— Помимо перечисленных запрещенных «вредностей» вы позволяете себе любые лакомства?
— Не совсем. Я придерживаюсь белковой диеты. В основном употребляю говядину, телятину, рыбу и курицу с овощными гарнирами. Также стараюсь есть побольше сезонных фруктов и кисломолочных продуктов.
Обычно питаюсь четыре раза в день, каждые три часа. Последний прием пищи — за четыре часа до сна. На ночь могу позволить себе выпить однопроцентный кефир или обезжиренное молоко.
Так я живу и питаюсь уже несколько лет. При этом мой вес составляет 43–44 кг при росте 160 см. Для меня это абсолютно комфортное состояние.
— Есть ли в вашей жизни место фитнесу, массажам, СПА?
— Да, регулярно хожу в спортзал. Там выполняю силовые упражнения и бегаю на дорожке. Еще почти каждый день тренируюсь дома. Обычно вращаю обруч и делаю упражнения для ягодиц и пресса. В общем, усиленно работаю над проблемными зонами.
СПА-салоны посещаю не часто, но с большим удовольствием. Предпочитаю массажи, особенно с маслами. Но больше всего люблю процедуры для волос.
Мои личные «хиты» — уход «Счастье для волос», био- и фитоламинирование, подравнивание кончиков горячими ножницами, лечение хной. Волосы — вообще моя большая слабость, поэтому я стараюсь очень тщательно за ними следить.
— А домашние рецепты используете?
— Если есть время, то люблю сделать себе маску для лица и волос из оливкового или льняного масла. Просто подогреваю масло и наношу его на всю ночь на лицо, шею и по всей длине волос. В теплом виде оно быстро впитывается и прекрасно питает кожу и волосы. Можно, кстати, добавить в масло несколько капель эфирных масел — это отличная ароматерапия.
Еще я делаю роскошный скраб — беру крупную морскую соль и добавляю в нее теплое оливковое масло. Частички соли отшелушивают кожу, а теплое масло отлично ее увлажняет. Ни один дорогой профессиональный скраб не сравнится по эффективности с этим простым средством.
— Но косметикой из магазина вы, наверное, тоже пользуетесь?
— Да, но подбираю ее очень внимательно. У меня проблемная кожа, которая, к тому же, страдает от постоянного грима. Поэтому приходится быть очень разборчивой. Я пришла к выводу, что косметика должна быть либо органической, либо профессиональной, либо аптечной.
Декоративную косметику подбираю по тем же принципам. Особенно это касается тональных средств. Они должны быть качественными и в идеале — специально разработанными для проблемной кожи. Чаще всего это средства из ценовой категории выше среднего. То же относится и к теням для век. А вот блески для губ и, как ним странно, тушь для ресниц у меня недорогие.