Как обмануть язву

Осенью обостряется язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.
О том, как подготовиться к обострению заблаговременно, рассказывает
заведующий терапевтическим отделением городской больницы # 1
подмосковных Химок, врач высшей категории Сергей Петрович КОЗЫРЕВ.


Начните профилактику со своевременного лечения и протезирования зубов. Статистика показывает, что у 70 процентов язвенников зубы серьезно страдают. Неполадки в системе кровоснабжения, питания слизистой желудка сопутствуют аналогичным проблемам с зубами.
Осенью позаботьтесь и о питании. День начинайте по-английски, с овсянки. Лучше всего молочная каша из хлопьев “геркулес экстра”. К ним хорошо добавить 1-2 чайные ложечки пшеничных отрубей, в которых много витаминов группы В. Яйца всмятку и чай с гренками из белого хлеба, намазанными маслом, отлично дополнят ваш завтрак.
Второй завтрак – салаты, фрукты, ягоды. Их можно взять с собой на работу. Свежие огурцы с листьями салата и зеленью можно заправить некислой сметаной, сливками, йогуртом или растительным маслом. Помидоры – только совершенно спелые, сладковатого вкуса. Особенно хорош сорт “бычье сердце”. Но даже такими помидорами увлекаться не стоит, лучше добавлять их в салат из свежих огурцов, чтобы не слишком стимулировать желудочную секрецию. Блюда из кабачков, патиссонов, тыквы не ограничиваются, но желательно обходиться без обжаривания.
А вот редис, репа, редька, хрен, сырой лук и чеснок – это не для вас. В салат можно добавлять колечки репчатого лука, ошпаренные кипятком.
Арбузы, дыни, бананы и груши можно есть без ограничений, яблоки же выбирать только сладких сортов, типа гольден. Органические кислоты яблок, кислых фруктов и ягод могут раздражать нездоровый желудок. Малина, черника, земляника, клубника, черешня в разумных количествах разрешаются, хорошо есть абрикосы, нектарины и персики.
Первые блюда осенью лучше готовить на крупяных слизистых отварах: перловом, рисовом, овсяном с добавлением отрубей. Можно приготовить полезный суп за 15 минут. В воду засыпать картофель, морковь, немного цветной капусты, целую луковицу, потом, за 5 минут до окончания варки, добавить геркулес и зеленый горошек. Готовый суп посыпать мелко нарезанной зеленью, в тарелку добавить сметану. После такого слизистого обволакивающего супа можно позволить себе и телячью отбивную. Гарнир не обязателен. Чем меньше объем пищи, тем лучше. Тем более, что есть осенью нужно не реже чем через каждые 3 часа. Лучший десерт – салат из бананов, груш, сладких яблок, клубники и других некислых нежных ягод, заправленный густым сладким йогуртом.
На ужин – отварная рыба под молочным или сметанным соусом, с картофельным и морковным пюре. Можно творожное суфле или молочную кашу с маслом и кисель. На ночь – теплое молоко или некислый кефир. Важно, чтобы у вас под рукой, даже на работе, всегда были 200-граммовые упаковки с молоком или сливками длительного хранения. Поставьте и коробку с белыми домашними сухариками или крекерами. Нет времени пойти на обед – перекусите этими припасами, и ваш желудок не будет в обиде. От алкоголя ранней осенью лучше отказаться.
Если у вас обострения язвы случаются последнее время часто, каждые год-два, обязательно с первых чисел сентября, в октябре начинайте противорецидивное лечение, лучше под руководством врача. Хорошо зарекомендовал себя препарат Вентер. В профилактических целях достаточно одной таблетки на прием трижды в день, за час до еды или через полтора часа после еды. Если вы ограничены в средствах, можно обойтись более дешевым старым добрым викалином, принимая его в том же режиме, что и Вентер.
Гоните от себя тревоги и грустные мысли, чаще вспоминайте “златые дни” своей весны, и благодатная осень принесет вам радость и успокоение. Помните: для прекрасного пола наиболее разрушительны нервные стрессы. И не только потому, что женщины более эмоциональны и им свойственны периодические перепады настроения. Дело, скорее, в том, что большинству современных женщин приходится сочетать семейные и материнские обязанности со служебными.
Причем дело не столько в перегрузке, сколько в двойной ответственности. Разве с этим можно что-то сделать? – спросят многие. Можно. Например, в чем-то себя “отпустить”, снизить уровень притязаний, не брать ответственность за все, что делается в доме. Только так можно избежать рецидива язвенной болезни. Не думать, что если муж отложил покупку картошки на пару деньков – значит, он вас разлюбил. Его чувства остались прежними, просто у вас с ним разное отношение к мелочам.