На что способны БАДы?

То и дело приходится слышать, как ругают биологически активные добавки для похудения – мол, ничуть они не помогают. А между тем эти препараты свою работу выполняют прекрасно – просто мы возлагаем на них чрезмерные надежды.

О том, что стоит ожидать от добавок и как ими правильно пользоваться, рассказывает кандидат медицинских наук, заведующая отделением болезней обмена веществ Клиники Института питания РАМН в Москве Юнна Павловна ПОПОВА.

"Мягкие" добавки

Вы принимали добавки для похудения, но желаемой стройности нет как нет. А диету при этом соблюдали? А физические нагрузки увеличивали? А для чего же тогда нужны добавки? – спросите вы. Добавки предназначены для того, чтобы помогать вам в борьбе за стройность. Они хороши как дополнительные средства – но не как самостоятельные. Чтобы продемонстрировать, на какую "добавочную" помощь вы можете рассчитывать, приведу такой пример. В нашей клинике БАДы применяют уже несколько лет. И удалось установить, что при традиционном лечении больных ожирением, то есть без подключения добавок, потеря массы тела за месяц составляет в среднем 7-10%. А если помимо обычного комплекса мероприятий пациенту назначают еще и БАДы, то за те же 4 недели вес снижается на 9-12%.

Сжигают, очищают, пищу заменяют

Чтобы добавка действительно помогала похудеть, нужно подобрать ее правильно – в соответствии с теми проблемами, которые мешают вам становиться стройнее. А для этого нужно иметь представление о том, какими БАДы бывают. Существует 4 разновидности добавок, способствующих похудению. Первая группа. Белково-витаминно-минеральные смеси.

Эти добавки используются как заменители одного-двух приемов пищи в день. Прекрасно подходят они и для разгрузочных дней. Тогда белково-витаминно-минеральной смесью заменяют все приемы пищи. Такую "разгрузку" проводят не чаще одного раза в неделю. Смеси такого рода обычно содержат суточную норму витаминов, минералов и богаты столь полезными для организма легкоусвояемыми белками. И при всем при том калорийность таких коктейлей минимальна. l Внимание! Смесью не дополняют основные приемы пищи, а заменяют их. Нельзя отведать добавку и плюс к этому еще 4 раза в день угощаться обычными блюдами. Заменяете смесью завтрак и полдник – значит, подкрепиться простой едой можете только в обед и ужин. Иначе вместо того, чтобы похудеть, поправитесь. И еще учтите: если вы заменяете один или два приема пищи смесью, то обычная еда все равно должна быть в рамках того рациона, который вам рекомендовал диетолог. То есть, отобедав добавкой, не стоит на ужин организовывать высококалорийное пиршество – а то похудения не дождетесь. Рекомендация. Любая программа по снижению веса включает в себя четырехразовое питание. Если, скажем, пополдничать и пообедать на работе у вас получается лишь от случая к случаю – стоит заменить эти приемы пищи смесью. Ведь такая добавка почти готова к употреблению: разбавляете порошкообразную смесь жидкостью – и получаете аппетитный коктейль. Вторая группа. Добавки, с помощью которых пытаются воздействовать на обменные процессы в организме. Жировая ткань у полного человека образуется не только под кожей, но и на внутренних органах. Так вот, эти добавки, благодаря содержащимся в их составе витаминам и липотропным веществам, предохраняют от ожирения печень. Обычно в эти препараты входят и компоненты, которые помогают организму усваивать из пищи белок. l Внимание! Добавки этой группы больше известны как сжигатели жира. Хотя это свое название они получили совершенно незаслуженно. Никакой жир они не сжигают. Совершенно бессильны в этом плане даже те, которые содержат бромелайн. Этот растительный фермент, которым особенно богаты ананасы, преподносится как ярый истребитель подкожных жировых отложений. А между тем бромелайн на жир вообще никак не влияет. Рекомендация. Тем, кто страдает ожирением, для профилактики ожирения печени. Третья группа. Добавки, которые снижают аппетит.

Добавки этой группы бывают двух видов. Одни снижают аппетит за счет пищевых волокон, которые притягивают к себе жидкость. Запиваете небольшую капсулу водой, и создается ощущение, будто основательно подкрепились. Другая разновидность – это препараты, которые действуют на центр насыщения. Основа этих добавок – растительные компоненты. В препаратах зарубежного производства чаще всего используется гарциния камбоджийская, а в отечественных – кукурузные рыльца. l Внимание! Добавки, действующие на центр насыщения, могут несколько поднять давление, вызвать сердцебиение, бессонницу. Поэтому, перед тем, как начать использовать такие препараты, как, впрочем, и любые другие добавки, надо посоветоваться с лечащим врачом. Рекомендация. Препараты, влияющие на центр насыщения, действуют сильнее, чем добавки с пищевыми волокнами. Поэтому первые больше подойдут тем, кто абсолютно не властен над собственным аппетитом, а вторые – тем, кому менее сложно ограничивать себя в питании. Кстати, пищевые волокна улучшают функции кишечника. Тем, у кого есть проблемы с этим органом, добавки на основе пищевых волокон будут хорошей подмогой. Кроме того, "антиаппетитные" добавки часто включают в себя компоненты, которые обладают мочегонным и/или послабляющим действием. Нередко вводят в такие препараты и хром, который улучшает не только жировой обмен, но и углеводный, а потому очень полезен страдающим сахарным диабетом. Дополнительные свойства добавки всегда указываются на упаковке. Четвертая группа. Добавки, которые помогают различным системам организма работать в нормальном режиме. Тучные люди нередко страдают от задержки жидкости. Частенько возникает необходимость и в слабительных средствах. Биологически активные добавки этой группы направлены на коррекцию таких проблем. Обычно эти БАДы выпускаются в виде чаев, но бывают и в форме таблеток, капсул. l Внимание! Такие добавки называют очистителями. Но если нет проблем с выделительными функциями, то "чистка" не нужна. Так что "на всякий случай" такие добавки пить нельзя. И еще один важный момент – добавки этой группы немного увеличивают желчеотделение. Поэтому тем, у кого есть камни в желчном пузыре, они противопоказаны – во избежание колик. Рекомендация. Добавки с мочегонным действием хороши для тех, у кого лишний вес "водит компанию" с отеками, задержкой жидкости. Те, кто сидит на слабительных, при желании могут заменить их добавками – они действуют мягче лекарственных препаратов. В отдельную группу можно выделить системы добавок, то есть комплексы, которые включают в себя препараты разной направленности. l Внимание! Никогда не надо начинать использовать все добавки сразу. Если возникнет аллергия, то разобраться, какой препарат вызвал у организма протест, будет очень трудно. Рекомендация. Можно посоветовать такие добавки тем, кто имеет целый букет проблем, мешающих терять вес.

Свет мой, этикетка

Прежде чем приобрести добавку, отыщите на ее этикетке регистрационное удостоверение. Его наличие свидетельствует о том, что препарат поступил в продажу официальным путем. Кроме того, регистрационное удостоверение поведает вам об истинных возможностях добавки. Скажем, на упаковке белково-витаминно-минеральной смеси может быть написано: "добавка является источником витаминов, минералов и предназначена для людей, контролирующих свой вес". И еще – перед тем, как купить добавку, посоветуйтесь с врачом. Иначе могут возникнуть неприятные ситуации. К примеру: вы – аллергик, но не знаете, на какие именно вещества реагируете. Врач установит, не содержит ли добавка компонентов, вызывающих опасения. И тем самым вы убережетесь от недомогания. Перед приемом добавки, обладающей желчегонным действием, визит к врачу необходим, чтобы проверить, нет ли камней в желчном пузыре. Аналогичная ситуация и с препаратами, избавляющими организм от лишней жидкости. Они противопоказаны, если в почках и мочевом пузыре образовались камни.