Ночной голод

«В последние пару месяцев меня по ночам мучает чувство голода. Ложусь в постель и не могу заснуть. А иногда и вовсе встаю среди ночи, чтобы чем-нибудь перекусить. Так ведь и располнеть недолго. Подскажите, как с этим справиться?»


Марина К., г. Москва

Отвечает частнопрактикующий диетолог, терапевт из Москвы Светлана Сергеевна Виноградова.

Восстановите режим

В первую очередь вам нужно понять, с чем связаны ночные приступы голода. Причин не так уж и много. Основная — нарушение режима питания и дня в целом. С ним современные женщины сталкиваются довольно часто. Дедлайн на работе — и мы всю ночь готовим отчет. Или сидим по 12 часов в офисе при электрическом освещении. Из-за этого границы дня размываются. И организм перестраивается, причем на эндокринном уровне.

В нашем теле вырабатываются два важных гормона — мелатонин и лептин. Первый активизируется вечером и отвечает за качество сна. Второй попадает в кровь в светлое время суток и вызывает желание поесть. Но если вы поздно ложитесь, все происходит с точностью наоборот. Весь день вы ощущаете упадок сил и не можете заставить себя съесть ложку супа. А ночью вдруг становитесь бодрой и опустошаете холодильник.

Справиться с этим несложно. Главное — вновь приучить себя отправляться в постель хотя бы в полночь. Чтобы облегчить задачу, в первое время можно пить перед сном успокаивающий чай или стакан теплого молока. Оно способствует выработке «сонного» гормона.

Очень важно следить за питанием. Днем оно должно быть дробным. Когда мы едим часто и понемногу, мы ощущаем ровную сытость, без приступов голода. Обязательно поужинайте в районе 8 вечера.

Если в это время вы еще только собираетесь уходить с работы, устройте ужин в офисе. Приучитесь носить с собой контейнер с кусочком курицы или рыбы, небольшим количеством гарнира и большим — салата. Благодаря этому ближе к ночи вы будете сыты и быстро заснете.

Если вы все-таки проснулись среди ночи от ощущения пустоты в желудке, не мучьте себя. Заснуть в таком состоянии крайне тяжело. Чтобы снять голод, для начала выпейте полстакана воды. А затем, если понадобится, съешьте что-нибудь не слишком калорийное. Например, стаканчик йогурта без добавок или немного творога. Если дело только в сбое биоритмов, это поможет заснуть.

Проверьтесь на гастрит

У ночного голода могут быть и другие причины. Если вы не меняли режим и не имеете привычки сидеть допоздна, имеет смысл сходить к гастроэнтерологу. Нередко ночная тяга к холодильнику является признаком гастрита. Желудок выбрасывает слишком много пищеварительного сока, вызывая дискомфорт. Мы принимаем его за голод и отправляемся на кухню.

После еды неприятные ощущения проходят. Но, к сожалению, основной проблемы это не решает. Наоборот, мы лишь перегружаем желудок, заставляя его работать в неурочное время. И тем самым способствуем еще большему развитию гастрита.

Специальную диету в таких случаях должен назначить врач. Но еще до визита к специалисту имеет смысл начать питаться в строго определенное время. А также исключить из рациона острые, жирные и жареные блюда.

Исключите депрессию

На третью группу причин ночного голода врачи обратили внимание лишь несколько лет назад. Но сейчас понятно, что она очень распространена, особенно среди жителей мегаполисов. Речь идет о психологических проблемах — от простого стресса до скрытой депрессии.

В данном случае ночной голод имеет ту же подоплеку, что и, например, постоянное обжорство. С помощью еды человек пытается бессознательно повысить себе настроение. Поэтому среди ночи он налегает не на все подряд, а на самое лакомое — тортики, печенье, шоколад.

Чтобы справиться с такими приступами, необходимо избавиться от того, что вас мучит. Причиной ночного голода зачастую бывает чувство неудовлетворенности. Например, зарплатой, или положением в коллективе, или семейными отношениями. Днем мы контролируем свои действия и ведем себя так, как ожидают люди вокруг. Но ночью контроль ослабевает, мы чувствуем, что нам в жизни чего-то недостает. А самый простой способ заполнить внутреннюю психологическую пустоту — это, как ни странно, поесть.

В такой ситуации имеет смысл провести тщательный самоанализ или обратиться к психологу. Причем желательно не к специалисту общего профиля, а к эксперту именно по пищевому поведению. Такие психотерапевты говорят с клиентами не только о еде, но и о жизни в целом. Плюс они могут порекомендовать, как сдержать себя, если среди ночи вдруг появилось желание поесть пирожных.