Обжорство и здоровье

Обжорство и здоровье

Переедание бывает не только следствием проблем со здоровьем, но и их причиной. Как оно влияет на наши органы? Ответ — в нашем материале.

СЕРДЦЕ И КРОВЕНОСНАЯ СИСТЕМА

переедания у нас появляется лишний вес. А значит, сердцу приходится усиленно работать. Любовь к жирной пище может вызывать нарушения в обмене холестерина. От этого страдают сосуды, растет риск гипертонической и ишемической болезни сердца.

Как решить проблему? Ешьте поменьше животных жиров, отдавая предпочтение растительным маслам и рыбьему жиру. Для поддержания сердечной мышцы необходимы продукты, богатые калием и магнием, — курага, персики, изюм, печеный картофель, бананы, арбузы, орехи и семечки.

ЖЕЛЧНЫЙ ПУЗЫРЬ

Что происходит? Если мы едим редко и помногу, в желчном пузыре может застаиваться желчь. Особенно густая она у любителей мясного и жирного. Все это может привести к тому, что желчь выпадет в осадок, из которого образуются камни.

Как решить проблему? Есть помалу и часто. По утрам выпивать натощак чайную ложечку растительного масла, а затем чашечку кофе. И лишь через 30–40 минут приступать к завтраку. Такая методика дает мощный желчегонный эффект и «промывает» желчный пузырь.

ПИЩЕВОД

Что происходит? Большие объемы пищи растягивают желудок и не дают плотно сомкнуться мышечному кольцу между ним и пищеводом. В результате еда, перемешанная с желудочным соком, забрасывается в пищевод и вызывает изжогу.

Как решить проблему? Есть помалу и часто, пять-шесть раз в сутки, не злоупотребляя острой и жирной пищей. После еды лучше погулять или постоять, в крайнем случае, посидеть, но никак не ложиться вздремнуть.

ЖЕЛУДОК

Что происходит? При постоянном переедании возможно развитие гастропатии. Желудок расширяется, медленно опорожняется, появляется тяжесть «под ложечкой».

Как решить проблему? Есть понемногу, ограничивая количество грубой пищи — кукурузы, гороха, больших количеств цитрусовых. Замедляет опорожнение желудка и жирное, поэтому количество жиров нужно ограничить до 40 г в день.

ПЕЧЕНЬ

Что происходит? Если часто переедать, нарушается нормальная работа печени. Она увеличивается, а ее клетки накапливают жир. Все это может привести к осложнениям и даже к циррозу.

Как решить проблему? Отказаться от пива и другого алкоголя, особенного крепкого. Полезны курсы лекарств-гепатопротекторов. В питании надо отдавать предпочтение фруктам, овощам, рыбе и молочнокислым продуктам.

МОЗГ

Что происходит? При переедании часть крови оттекает от мозга к интенсивно работающим желудку и кишечнику. В результате мы хуже соображаем, нас тянет в сон.

Как решить проблему? Ешьте понемногу, но часто. Для хорошего умственного тонуса особенно полезны жирная рыба, орехи, черника, черноплодная рябина, черешня и сок красного винограда.

ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА

Что происходит? Главная нагрузка при переедании ложится на поджелудочную железу. Именно ей приходится вырабатывать огромное количество пищеварительных соков. Если объем пищи слишком большой, часть продуктов может плохо перевариться. От этого возникают расстройства кишечника и неприятные ощущения в животе.

Как решить проблему? Помочь поджелудочной железе может дробное питание нежирной пищей и отказ от алкоголя. Если человек все-таки переел, рекомендуется с профилактической целью принять препарат пищеварительных ферментов.

НОГИ

Что происходит? Лишний вес, возникающий при постоянном переедании, приводит к повышению нагрузки на ноги. У полных людей раньше и быстрее развивается остеоартроз коленных и тазобедренных суставов, появляется варикозное расширение вен.

Как решить проблему? Профилактикой проблем с ногами является плавное снижение веса, подбор удобной и комфортной обуви. Хорошо действует лечебная физкультура, но все упражнения надо выполнять в положении лежа. Возможно, потребуется прием препаратов, улучшающих кровоснабжение и питание ног. Укрепляют стенки вен такие продукты, как гречневая крупа, ежевика, черника, черная смородина, черноплодная рябина, земляника и цитрусовые.