Парадоксы моментального похудения

Вопреки популярности таблеток для похудения, специалисты утверждают: их нужно принимать крайне осторожно. Почему?

Консультирует доктор медицинских наук, профессор, руководитель клинико-диагностической лаборатории, МОНИКИ им. М.Ф. Владимирского в г. Москве Светлана Николаевна Шатохина.

– Чем так опасны таблетки для похудения?
– Я не вправе оценить все препараты подобного действия, их сейчас очень много. Мы исследовали лишь действие на организм "тайских" таблеток. На первый взгляд, они абсолютно безобидны. Женщина выпивает таблетку, и у нее пропадает аппетит. Она совсем не хочет есть, а, значит, спустя какое-то время худеет. Это в принципе и требовалось – избавиться от лишнего веса быстро и без особых усилий. Но мало кто задумывается об истинных причинах снижения аппетита: оказывается, в кровь попадает некое вещество. Что оно из себя представляет, неизвестно: состав таблеток держится в строгой тайне. Никаких данных на этот счет нет, но факт остается фактом – какое-то вещество "бродит" в крови. Если говорить образно, появляется пленка, которая как бы выстилает стенки сосудов. Организм не испытывает голода, так как запросы о питании клеток «заблокированы» этой пленкой. Клетки не получают питания и начинают разрушаться. Как известно, в оболочке каждой клетки содержиться холестерин, который держит ее форму. В результате массивного разрушения клеток «гибельный» холестерин выбрасывается в кровь и провоцирует развитие атеросклероза. В итоге "беспроблемное" похудение оборачивается очень серьезными проблемами.

– А как вы обнаружили связь между таблетками и атеросклерозом?
– К нам стали обращаться женщины с жалобами на усталость, упадок сил, депрессию. Традиционные анализы и обследования ничего не выявляли. Вроде все в порядке, а самочувствие плохое, как будто "не в своей тарелке".
Тогда было решено провести диагностику методом анализа морфологии крови. Он и показал наличие у них ранних стадий атеросклероза.

– Расскажите, что это за метод.
– Каждая клетка организма вырабатывает свой особый белок, который частично поступает в кровь. Он как раз и сообщает всему организму, в каком состоянии находится клетка. Такие белки – носители информации – содержатся во всех биологических жидкостях, но больше всего их в сыворотке крови. Если ее тщательно исследовать, то в каждой капле можно увидеть строго упорядоченное движение белков и солей. В жидком состоянии характер этого движения неуловим. Но если каплю сыворотки крови высушить, то под микроскопом будет четко видна ее структура. У здорового человека структура четко упорядочена, и каждый ее элемент занимает свое место. У больного на "картинке" крови появляются несколько иные очертания. Они свидетельствуют о той или иной проблеме со здоровьем. Анализируя характер этих изменений, можно выделить основные – так называемые маркеры болезней. Если говорить об атеросклерозе, то это очертания, напоминающие лист. Если он виден на «картинке» крови, значит, процесс изменения сосудов уже запущен. И что самое обидное: виновники этого – те самые, безобидные на вид таблетки для похудения. А атеросклерозу стоит только начаться, и он будет развиваться при неправильном образе жизни. Теперь это слабое место, и болезнь будет прогрессировать. У обычного человека проявления атеросклероза по этому методу приходятся на 60-летний возраст. А при приеме таблеток получается, что молодая дама приобретает проблемы раньше времени. Проще говоря, она раньше стареет.

– Получается парадокс: хотела быть стройной и красивой, а в итоге лишь постарела?
– Дама, конечно, добилась своего – она похудела, вошла в форму. Но она же не может пить эти таблетки постоянно. Когда она перестает это делать, у нее появляется зверский аппетит. И на фоне склерозированных сосудов она начинает набирать вес. При этом клетки гибнут, а атеросклероз прогрессирует.

– А можно как-то остановить этот процесс?
– Частично – да. Мы пришли к выводу, что последствия таких стрессов не проходят для организма даром.
Но преимущество нашего метода в том, что он позволяет определить болезнь на ранней стадии, когда еще не требуется серьезного лечения. И тогда нужно срочно принимать меры. Поэтому если вовремя обнаружить проблему, то можно повернуть процесс вспять.

– Какие лекарства помогут с этим справиться?
– Нужно стараться как можно дольше не употреблять лекарств. Самое главное – правильный образ жизни.
Это сложно, но это – единственный выход. Прежде всего нужна адекватная физическая активность. И, конечно, очень важно питание.

–Раскройте секрет, как же нужно питаться, чтобы не навредить своему организму?
– Есть надо не менее пяти раз в день и понемногу. Самым плотным должен быть обед, самым легким – ужин. Причем не позже чем за 3 часа до сна. Ночной голодный перерыв для взрослых людей должен быть 12 часов. Это время, которое необходимо организму, чтобы переварить все то, что он получил. Если эти правила нарушаются, то постепенно начинают накапливаться так называемые шлаки – эндотоксины. Это собственные продукты незавершенного обмена веществ или, проще говоря, недопереваренные продукты.

– Вы говорите о режиме питания, а как насчет продуктов? Все ли можно есть?
– Здоровое питание – это правильный режим и хорошие продукты. Пусть это будут простые деревенские продукты с рынка, заготовки с дачи. Самая здоровая пища – это простая, домашняя, привычная нам с детства: картошка, каши, вегетарианские супы. Хотя все зависит от времени года, зимой пойдут и бульоны, только легкие, не наваристые.
Продукты лучше покупать скоропортящиеся, то, что продается в вакуумной упаковке – лучше не приобретать. Основной показатель хорошего продукта – его недолговечность. Если знаете, что он завтра испортится, то берите его смело и ешьте сегодня. Значит, там нет консервантов.

– А чем опасны консерванты?
– Продукты с консервантами, которые попадают в организм, не могут быть усвоены за 12 часов. Они могут быть усвоены за три дня. Консерванты задерживают нормальное усвоение продуктов. Те, кто длительно питается подобным образом, как правило, имеют раннее склерозирование сосудистых стенок. То, что не может перевариться, откладывается на внутренних стенках сосудов. И это не обязательно холестерин. Многие стараются есть меньше мяса или яиц, боясь заработать холестерин. Но бояться не надо – все эти продукты прекрасно усваиваются организмом. Но если употреблять их не на ночь, а за три часа до сна. А вот продукты с консервантами не перевариваются должным образом. Общий совет такой: нельзя делать консервированные продукты продуктами постоянного потребления. Их можно использовать, но редко. Например, вернулись из отпуска, в доме нечего есть, тогда можно пойти в магазин и что-то приобрести. Можно во время фуршета или в гостях, когда выбирать не приходится. Но в своей повседневной жизни их лучше избегать.

– Общие правила здорового питания понятны, а как же питаться тем дамам, которые хотят похудеть?
– Я против диет – это стресс для организма. Лучше и безопаснее следовать все тем же правилам: питание по режиму, неплотный ужин, ночной голод не менее 12 часов. Ешьте помедленнее, так как через 20 минут приходит насыщение. А если проглатывать пищу быстро, то можно много съесть и встать из-за стола с чувством голода. Это такой безобидный обман. Тем, кто склонен к полноте, нужно ограничивать мучное и сладкое, уменьшать порции. Ваша «дозировка» через две недели войдет в привычку. Надо приложить лишь немного усилий, но проявить волю и характер. Но слишком усердствовать тоже не стоит. Иначе можно заработать анемию. Все хорошо в меру.
Эти рекомендации – эффективный, хотя и не быстрый способ похудения. Но он более безопасный, чем "беспроблемное" и моментальное похудение с тайскими таблетками.