Пассивная диета

Алла Рид, певица

— Обычно в отпуске я не поправляюсь. Помогают простые принципы, проверенные годами.

Правило первое: чтобы сохранить хорошую форму, нужно больше двигаться. Причём каждый день. Но не стоит превращать это в манию. Хотите поваляться на пляже? Пожалуйста. Поспать подольше утром? Нет проблем. Главное — сохранять баланс. Отпуск не должен состоять только из лежания и ничегонеделания.

Подумайте, какой вид активности подойдет вам в данной ситуации. Например, если вы отдыхаете на побережье с красивой береговой линией, можно начать бегать по утрам или на закате. Всего 30-40 минут в день — и вы в отличном тонусе.

Прекрасная альтернатива бегу — велосипед. Сейчас «железных коней» легко взять напрокат на большинстве курортов. Кататься хорошо утром или вечером, когда нет жары. Только не перегружайте себя, особенно, если вы давно не были «в седле». Увеличивайте нагрузки постепенно.

Лично мне ближе всего активные пляжные игры, вроде баскетбола или волейбола. Это весело, интересно, да и калории буквально «горят». Люблю сыграть и партию в настольный теннис — это отличная тренировка и для тела, и для ума.

Ну, и, конечно, плавание. Как отказать себе в заплыве, когда ты на море? Только не забывайте о том, что мерное покачивание в волнах пользы фигуре не принесет. Засеките время и активно плавайте в течение как минимум получаса. Тогда все мышцы получат хорошую нагрузку, а проблемные зоны — еще и натуральный антицеллюлитный массаж.

Мое второе правило — умеренность в еде. Если три раза в день набрасываться на жирное, жареное и сладкое, никакой спорт не поможет вам остаться стройной. Высчитывать каждую калорию, конечно, тоже не надо. Всё-таки отдых есть отдых. Но и пускаться во все тяжкие не стоит. Вот простые принципы, которые помогают мне получать удовольствие от лакомств и при этом не толстеть:

1. Завтрак должен быть обязательно. Стараюсь пораньше ложиться вечером, чтобы утром легко вставать. Выхожу в ресторан не позже, чем через полчаса после пробуждения. Это идеальное время, когда организм готов усвоить все питательные вещества.
2. Ем пять-шесть раз в день, но небольшими порциями. В условиях системы «все включено» это очень легко. Всегда можно найти, чем перекусить. Речь, конечно, не идет о бесконечном кофе с пирожными.
3. Если вижу незнакомое блюдо, не стесняюсь выяснить его состав. Это вопрос даже не столько калорийности, сколько переносимости продуктов. У каждого из нас есть еда, которая усваивается не очень хорошо. А зачем нам лишний дискомфорт или отеки на отдыхе?
4. Никаких строгих запретов. Хочется мороженого? Спокойно позволю себе шарик пломбира, хотя скорее выберу легкий сорбет. Тянет на сладкое? Порадую себя любимыми фруктами.
5. Ужин — легкий и ранний. Стараюсь не есть после 18 часов. С моим ранним отходом ко сну это не сложно. А если вы привыкли ложиться поздно, просто старайтесь неплотно ужинать часа за 3-4 до ночного отдыха.
6. Жирная, острая и жареная пища — не для меня. Если больше нечего есть, ограничусь минимальной порцией. Но лучше поищу более здоровую альтернативу.
7. Всегда держу под рукой бутылочку воды и стараюсь почаще пить. Водный баланс — важнейшее условие для красивой фигуры, хорошего пищеварения и здоровой кожи.

Мира, певица

— Что такое идеальный отдых в представлении жителя мегаполиса? Конечно, долгожданная встреча с морем и солнцем. А ещё — с ресторанами, вечеринками и коктейлями. И возможность спать столько, сколько захочешь.

Большинство из нас, попав на курорт, бросаются в пучину отпускных удовольствий. Но на третий-четвертый день многие понимают: пора брать себя в руки. Иначе есть риск привезти с отдыха не только загар, но и парочку лишних килограммов. А ведь лето длинное, и наверняка еще будут возможности покрасоваться в купальнике.

Поэтому бдительность терять нельзя. Лично я предпочитаю не отказываться от вкусностей, но внимательно слежу за размером порций. В ресторане с системой «всё включено» хочется положить в тарелку чуть ли не все, что попадает в поле зрения. Вот именно в этот момент и надо остановиться. Оставьте всё это изобилие тем, кому всё равно, как выглядеть. А сами выбирайте только то, что безопасно для фигуры.

В перерывах между посещением ресторанов старайтесь как можно больше двигаться. Лично я предпочитаю плавать, плавать и ещё раз плавать. Причём под этим словом понимаю именно интенсивную работу в воде руками и ногами, а не медленное курсирование вдоль берега. Естественно, не забываю об осторожности, рассчитываю силы и не заплываю далеко.

Вообще, чем больше активности — тем лучше. Полежать в шезлонге с книжкой или подремать после обеда под звук прибоя — это прекрасно. Но хорошо, если основное время отдыха вы будете проводить более разнообразно. Пешие прогулки, пляжный бадминтон, ролики, велосипед, теннис, танцы, аквааэробика — выбор огромен.

Кстати, не стоит списывать со счетов простые прогулки. Они очень полезны, особенно если ходить босиком по галечному пляжу. Так вы будете стимулировать активные точки на ногах и заодно поддерживать тонус ног и ягодиц. А еще — любоваться прекрасными пейзажами, слушать шум волн и отдыхать от городской круговерти.

Олеся Евстигнеева, певица, заслуженная артистка России

— Я родилась в Сочи и стараюсь каждое лето проводить там. Москва хороша своим ритмом и энергетикой. Но без гор, ясного неба и теплого моря я уже не могу. А чтобы на отдыхе сохранять стройность, следую собственным нехитрым правилам.

Мой верный друг в борьбе с лишними килограммами — разгрузочный день. Раз в неделю на моем столе присутствуют только овощи. Поначалу обходиться без калорийной пищи нелегко. Но потом чувствуешь, как благодарен организм за отдых от тяжелой еды.

Мое «тайное оружие» в обычные дни — сельдерей. Во-первых, он очень полезный, а во-вторых — низкокалорийный. Чаще всего делаю с ним салат или пью сок из сельдерея с яблоком.

В Сочи ежедневно плаваю не меньше часа. Это единственный вид нагрузки, в котором задействованы все группы мышц. По возвращению в Москву с удовольствием пожинаю плоды. Тело еще несколько месяцев держит форму без всякого фитнеса.

Вообще, люблю активный отдых. Лежать ведь день на пляже — это не про меня. Очень люблю ходить, долго и много. Это самый доступный, простой и полезный вид спорта.

Дарья Погодина, актриса театра и кино

— Отпуск — это не время для строгих ограничений. Но и набирать лишнего не хочется. Поэтому на отдыхе я применяю «пассивную диету». Суть в том, что сладкое можно есть до полудня, а остальную еду — до 18 часов. Такой режим помогает и лакомиться вкусненьким, и не поправляться.

К тому же, я всегда предпочитаю активный отдых многочасовому лежанию на пляже. Обожаю поездки по интересным местам, экскурсионные туры, пешие прогулки. Люблю плавание, занимаюсь дайвингом. Отдыхая в таком режиме, растолстеть довольно сложно.

Желание узнать новое — отличный стимул для активного отдыха. Обязательно пользуйтесь всеми возможностями, которые есть на вашем курорте. Можно, например, взять напрокат велосипед и осмотреть на нем ближайшие достопримечательности. А можно попробовать свои силы в дайвинге или серфинге. Так ваш отдых не только станет полезным для здоровья и фигуры, но и запомнится надолго.

Наталья Копнева, психолог

— Для меня отпуск — это не повод расслабляться. Стараюсь всегда придерживаться основных правил здорового питания. Ем побольше овощей, фруктов, зелени, морепродуктов. Ограничиваю «быстрые» углеводы, жиры, соль. И это вовсе не насилие над собой, а забота об организме. Ведь в жару в приоритете должна быть именно растительная пища.

Не стоит налегать и на алкогольные коктейли, пусть даже самые легкие. Это все-таки достаточно калорийные напитки. Все хорошо в меру. Лучше пить побольше чистой воды, зеленого чая.

Даже на отдыхе делаю по утрам зарядку с элементами йоги. Особенно приятно заниматься рано утром на пляже, под шум волн. Жары еще нет, вокруг ни души — красота!

Не упускаю возможности побаловать себя спа-процедурами. Обожаю всевозможные массажи. Во многих странах Азии эта процедура стоит очень дешево. Поэтому можно наслаждаться хоть каждый день. Массаж помогает поддерживать мышцы в тонусе, избавляет от лишнего веса, стимулирует лимфодренаж, убирает отеки. На мой взгляд, это одна из самых эффективных процедур для поддержания хорошей физической формы.

В Таиланде популярен точечный массаж, который помогает разминать мышечные узлы. Для жителей мегаполиса это очень актуально. Кроме того, во многих массажных салонах есть дополнительные услуги — например, турецкая баня или финская сауна. Получается, что вместе с релаксом получаешь еще и детокс. Это двойная польза для организма и гарантированный вывод токсинов.

А во время путешествия по Вьетнаму я попала в салон, где работают незрячие массажисты. Процедура называлась «слепой массаж», и делают ее настоящие профессионалы своего дела. Если вы отправляетесь на отдых в эту страну, обязательно попробуйте — точно не пожалеете.