Раздел: Целебные продукты

Свежий мед

Свежий мед

Для лечения, ухода за кожей самое эффективное средство – свежий мед. Как его лучше применять? Наш собеседник – президент Союза пчеловодов России Арнольд Георгиевич Бутов.

Сок сельдерея

Сок сельдерея

Ольга Анатольевна Абрамова – регент Свято-Ильинского храма, что в городе Шумячи Смоленской области. А еще она – садовод и огородник, человек, знающий толк в богатых витаминами растениях и плодах. Сегодня мы решили поговорить с ней о сельдерее.

-калина

-калина

Не спешите глотать таблетки при малейшем недомогании. Летом многие из них с успехом может заменить то, что растет на грядке. Какие именно летние фрукты и овощи помогают при тех или иных болезнях? Надеемся, что наша "Азбука здоровья" расширит ваши познания в этой области.

Оливковое чудо

Оливковое чудо

Качественное оливковое масло не только ценный кулинарный ингредиент, но и замечательное лекарственное и косметическое средство. Как выбрать хорошее масло и использовать его силу "на все сто"? О полезных свойствах оливкового масла рассказывает сотрудник НИИ питания РАМН в Москве Светлана Николаевна Кулакова.

Продукты из серии “Би”

Продукты из серии “Би”

Функциональные продукты питания, которые на Западе переживают бум,
становятся все более популярными и в нашей стране. Что дает организму
такая пища? Рассказывает член-корреспондент РАМН, доктор медицинских наук,
профессор, заместитель директора НИИ питания РАМН в Москве Минкаил
Магомед Гаджиевич Гаппаров.

Печеный баклажан

Печеный баклажан

Автор письма – наш постоянный читатель, ярославский библиотекарь Нина Викторовна Антонова. В юности она жила на Кавказе, где особенно почитаемы баклажаны. Об их свойствах и блюдах, которые можно приготовить из этого блестящего темно-фиолетового овоща, рассказывается в письме.

Кислое, острое, соленое

Кислое, острое, соленое

Зимой, особенно в праздники, мы налегаем на острую и кислую пищу. Что нужно учитывать, чтобы эти вкусности не навредили здоровью? Рассказывает врач-гастроэнтеролог Воронежской городской клинической больницы восстановительного лечения, врач высшей категории Залина Ростиславна Щербова.

Пудинг для будущей мамы

Пудинг для будущей мамы

В последнее время в магазинах и аптеках появилось много функциональных продуктов для беременных. Действительно ли они нужны женщине в положении? Могут ли они заменить витамины?