Раздел: Питание

Как питаются москвичи?

Как питаются москвичи?

Необычное исследование было проведено московскими медиками. Они оценили, чем питаются жители мегаполиса и насколько их пища полезна. К каким выводам пришли ученые? Комментирует автор исследования, доктор медицинских наук, директор Центра биотической медицины в г. Москве Маргарита Геннадьевна Скальная.

Кефир с супчиком

Кефир с супчиком

Сегодня снова становится популярной жидкая диета. Что она собой представляет? Рассказывает врач-диетолог из санкт-петербургской городской больницы № 15 Ирина Викторовна Мироненко.

Оптимальный завтрак

Какие продукты полезнее всего есть на завтрак? Советует терапевт Воронежского областного центра медицинской профилактики Ольга Юрьевна Бачурина.
Апельсиновый сок. Стакан свежевыжатого апельсинового сока на завтрак – залог здоровья. Апельсиновый сок богат витамином Р, калием, фолиевой кислотой. А витамином С стакан ярко-желтого напитка обеспечивает человека на весь день.

Кислое, острое, соленое

Кислое, острое, соленое

Зимой, особенно в праздники, мы налегаем на острую и кислую пищу. Что нужно учитывать, чтобы эти вкусности не навредили здоровью? Рассказывает врач-гастроэнтеролог Воронежской городской клинической больницы восстановительного лечения, врач высшей категории Залина Ростиславна Щербова.

Картофельно-капустная диета

Картофельно-капустная диета

Самые распространенные в педиатрической практике семейно-зависимые
заболевания – атопический дерматит и нефропатия. Уберечь от них детей
можно с помощью профилактического диетпитания. Как это сделать,
рассказывает кандидат медицинских наук, старший преподаватель
Российского государственного медицинского университета Надежда
Вениаминовна Валуева.

Смесь для аллергика

Смесь для аллергика

– Как можно заподозрить у ребенка аллергию?
– У младенцев до года аллергические реакции на продукты питания проявляются по-разному. Это может быть дерматит – хроническое воспаление и аллергические высыпания на коже ребенка, расстройство желудка или кишечника, приступы затрудненного дыхания – аллергической астмы.

Реакция на прикорм

Реакция на прикорм

Сегодня врачам известно, что к пищевой аллергии нередко приводят ошибки
в питании ребенка на первом году жизни. О том, как их избежать,
рассказывает кандидат медицинских наук, врач высшей категории,
педиатр-диетолог Городского консультативно-методического кабинета по
питанию здорового и больного ребенка при 9-й московской детской
клинической больнице им. Г.Н. Сперанского Светлана Николаевна Денисова.

Коза против сои

Коза против сои

Множество грудничков, вынужденных питаться искусственными смесями,
страдают непереносимостью коровьего молока. Более подходящим для них
может оказаться козье. О его свойствах рассказывает доктор медицинских
наук, руководитель отдела детского питания московского Института питания
РАМН, профессор Игорь Яковлевич Конь.

Диета при поллинозе

Диета при поллинозе

У людей, которые страдают пыльцевой аллергией, часто встречается особая
реакция. Некоторые продукты питания вызывают у них те же симптомы, что и
вдыхание пыльцы, – зуд, отеки, сыпь, насморк и кашель. Врачи называют
такую реакцию перекрестной пищевой аллергией.
Съев “не тот” продукт, вы можете сильно ухудшить свое самочувствие.
Чтобы этого не случилось, вам нужно соблюдать гипоаллергенную диету.
Узнать об “опасных” продуктах поможет таблица, составленная врачами
Института иммунологии Минздрава РФ.

Мигрень от курицы

Мигрень от курицы

Если иметь в руках ключ к тайнам "пищевых пристрастий" организма, можно управлять состоянием своего здоровья. Новейшие данные о результатах влияния пищи на организм человека обсуждались на научно-практической конференции "Биохимическая индивидуальность человека и перспективные направления современной диетологии", которая состоялась в марте этого года в Москве. Ведущие ученые специально для "Женского здоровья" рассказали о своих новейших разработках.

Аллергия после поста

Аллергия после поста

После длительного поста часто обостряется пищевая аллергия. Как не допустить этого? Советует врач-гастроэнтеролог Воронежской городской клинической больницы восстановительного лечения, врач высшей категории Залина Ростиславна Щербова.

Диета для аллергика

Диета для аллергика

Какой диеты придерживаться при аллергии? Этот вопрос часто встречается в письмах наших читательниц. Ответ вы найдете в предлагаемых таблицах.

Пудинг для будущей мамы

Пудинг для будущей мамы

В последнее время в магазинах и аптеках появилось много функциональных продуктов для беременных. Действительно ли они нужны женщине в положении? Могут ли они заменить витамины?
Вода для мамы

Вода для мамы

Какие новые продукты для беременных появились на рынке? Можно ли не поправиться в «положении»? Как изменились взгляды на питьевой режим будущих мам?

Отвечает врач-гинеколог высшей категории, руководитель Центра планирования семьи Западного административного округа Москвы Надежда Степановна Зверева.

Молоко и бесплодие

Молоко и бесплодие

Ученые из Гарвардского университета считают, что постоянное употребление обезжиренных молочных продуктов увеличивает риск гормонального бесплодия. Что думают по этому поводу российские специалисты? Комментирует кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник Клиники лечебного питания ГУ НИИ питания РАМН в г. Москве Ольга Николаевна Григорьян.

Диета для почки

Диета для почки

Больные почки и беременность. Как попытаться родить здорового малыша при таком непростом сочетании, рассказывает акушер-гинеколог, врач-консультант по урологическим заболеваниям Московского медицинского женского центра Элеонора Радовна Цветановская.

Питание после родов

Питание после родов

Вы родили. Как теперь правильно питаться, чтобы восстановить утраченные силы и в то же время внезапно не растолстеть, рассказывает врач-терапевт московской городской поликлиники № 107 Борис Алексеевич Ковальчук.

Печеная тыква

Печеная тыква

Тыква – одно из самых важных для здоровья растений. Чем она нам полезна? Какие проблемы поможет решить? Рассказывает частнопрактикующий фитотерапевт из Липецка Маргарита Викторовна Антонова. Говорят, что один очень вежливый человек стал называть этот овощ «выквой», чтобы не обращаться на «ты» к столь уважаемому и ценному растению.

Плюсы перекусов

Плюсы перекусов

Многие женщины, весь день занятые на работе, не могут тратить целый час на обед и довольствуются время от времени легкими перекусами. Вредит это здоровью или, напротив, позволяет избежать сонливости после плотного обеда? Об этом мы беседуем с кандидатом медицинских наук, врачом высшей категории, начальником терапевтического отделения Центрального военного клинического госпиталя № 6 г. Москвы Юрием Александровичем Бобыревым.

Суп на обед

Суп на обед

Родители с детства приучили меня есть на обед суп. Но сейчас часто пишут, что супы бесполезны и даже вредны. То же утверждает и моя дочь-подросток, отказываясь от горячего. Скажите, все же нужен суп или нет? На вопрос читательницы отвечает врач-гастроэнтеролог воронежской городской поликлиники № 7 Ева Леонидовна Кинякина.

Диета для кольпита

Диета для кольпита

Как бороться с кольпитом, чтобы предупредить более серьезные женские заболевания, рассказывает заведующий Гинекологическим лечебно-диагностическим центром Северо-Восточного административного округа Москвы, врач высшей категории Валентин Петрович Белокобыльский.

Геркулес для свекрови

Геркулес для свекрови

Наше физическое здоровье очень зависит от душевного состояния. И наоборот. Мы беседуем об этом с врачом функциональной диагностики первой категории медсанчасти № 16 г. Санкт-Петербурга Валентиной Викторовной Бартовой.

Как питаться беременным?

Многие женщины, узнав о своей беременности, спешат исключить из своего рациона максимум привычных блюд и продуктов из опасения, что они могут повредить будущему ребенку. Правильно ли это?
Рассказывает кандидат медицинских наук, детский гастроэнтеролог Консультативно-диагностического центра МНИИЭМ им. Г. Н. Габричевского в Москве Юрий Александрович Копанев.