Раздел: Питание

Очищающие каши

Очищающие каши

Обычные овсянка и рис очищают лучше, чем многие, специально предназначенные для этого лекарственные средства. Рассказывает кандидат химических наук, старший научный сотрудник кафедры аналитической химии МГУ, технический директор аналитического центра МГУ Александр Александрович Иванов.

Молодая картошечка

Молодая картошечка

Наконец-то на рынках появилась настоящая молодая картошечка! Как ее съесть, чтобы и вкусно было, и для здоровья полезно? Советует врач-диетолог из 4-й городской поликлиники г. Севастополя, консультант по диетологии Интернет-сайта http://03.ru Андрей Александрович Лобурец.

Май – время соков

Май – время соков

Последний месяц весны лучше провести на овощных соках. Они очищают, укрепляют, дают силы и энергию. Рассказывает диетолог, главный врач московского оздоровительного центра “Говорово” Марина Александровна Левкина.

Диета апреля

Диета апреля

У каждого времени есть свои особенности, связанные с питанием. Весной начинается естественное очищение организма. Как ему помочь? Советует диетолог, главный врач московского оздоровительного центра “Говорово” Марина Александровна Левкина.

Долголетие по плану

Долголетие по плану

Дожить до 100 лет – не проблема. Особенно если следовать простым, но оригинальным правилам. О своей системе долгожительства рассказывает военный врач из Одессы, автор брошюр "Как прожить первые 100 лет?" и "Оздоровительная система "резерв-тренинг" Валерий Леонидович Дорофеев.

Секреты квашеной капусты

Секреты квашеной капусты

Чем так притягательна, а главное, полезна зимой, весной обыкновенная хрустящая капустка? О полезных свойствах этого овоща рассказывает врач-натуротерапевт Олег Анатольевич Мазур в своей книге "Капуста против язвенной болезни и других недугов".

Лекарство из-под крана

Лекарство из-под крана

Семь способов превратить обыкновенную воду в лечебную. Рассказывает директор московского медицинского центра “Вода здоровья” Галина Васильевна Машенкина. Среди разнообразных способов очистки воды
есть такие, которые придают ей полезные свойства. Есть несколько
способов получения такой воды в домашних условиях.

-царица

-царица

На Руси свеклу издавна называют "царицей корнеплодов". О лечебных и косметологических свойствах свеклы рассказывает врач-диетолог городской поликлиники № 7 г. Заволжска Анна Ивановна Чанина.

Сливочное масло

Сливочное масло

О влиянии сливочного масла на здоровье рассказывает гастроэнтеролог
московской клинической больницы ЦМСЧ № 119, врач высшей категории
Людмила Кирилловна Жестовская.

Комбинированные мюсли

Комбинированные мюсли

Если вы поклонник здорового питания – включайте в свой рацион мюсли. Почему? Отвечает врач-диетолог московского Института питания РАМН Анна Васильевна Грибоедова.

Правила против панкреатита

Правила против панкреатита

Своим опытом борьбы с панкреатитом делится сотрудница Информационного агентства “РИА-новости” в г. Москве Наталья Макарова.
“Скажу сразу, что желчных камней у меня не было и нет. Жирную пищу никогда не приветствовала. Тем более не злоупотребляла спиртными напитками. А ведь именно эти три фактора, как я узнала позже, и являются основными причинами острых и хронических панкреатитов. Тем не менее я заболела…”

Целебная минералка

Целебная минералка

"Я люблю минеральную воду и могу выпить несколько литров за день. Но тут узнала, что минералка – это лекарство, а не просто вода, и ее надо принимать по правилам. Что это за правило?"Анна Володина, г. Москва.
На вопрос читательницы отвечает главный специалист по организации санаторно-курортного лечения ООО "Пятигорское объединение санаторно-курортного учреждения профсоюзов" Валентина Андреевна Панасенко.

Диета при дискинезии

Диета при дискинезии

Что можно предпринять в домашних условиях, чтобы дискинезия желчевыводящих путей не переросла в холецистит или желчно-каменную болезнь?Советует кандидат медицинских наук, заведующая отделением Центрального научно-исследовательского института гастроэнтерологии в г. Москве Людмила Васильевна Винокурова.

Свежий мед

Свежий мед

Для лечения, ухода за кожей самое эффективное средство – свежий мед. Как его лучше применять? Наш собеседник – президент Союза пчеловодов России Арнольд Георгиевич Бутов.

Сок сельдерея

Сок сельдерея

Ольга Анатольевна Абрамова – регент Свято-Ильинского храма, что в городе Шумячи Смоленской области. А еще она – садовод и огородник, человек, знающий толк в богатых витаминами растениях и плодах. Сегодня мы решили поговорить с ней о сельдерее.

-калина

-калина

Не спешите глотать таблетки при малейшем недомогании. Летом многие из них с успехом может заменить то, что растет на грядке. Какие именно летние фрукты и овощи помогают при тех или иных болезнях? Надеемся, что наша "Азбука здоровья" расширит ваши познания в этой области.

Как уменьшить желудок?

Как уменьшить желудок?

“Я перепробовала самые разные диеты и средства для похудения, но ничего не помогает сбросить вес надолго. Причина в том, что я очень много ем, ничего не могу с собой поделать. Хочу решиться на последнюю меру – операцию по ушиванию объема желудка. Расскажите, какие бывают операции и можно ли после них похудеть?”
Алина Уралова, 32 года, Москва

Об особенностях разных видов операции по уменьшению объема желудка
рассказывает доктор медицинских наук, член Совета Международной
Федерации хирургии ожирения, врач-хирург московского Центра эндохирургии
и литотрипсии Юрий Иванович Яшков.

Оливковое чудо

Оливковое чудо

Качественное оливковое масло не только ценный кулинарный ингредиент, но и замечательное лекарственное и косметическое средство. Как выбрать хорошее масло и использовать его силу "на все сто"? О полезных свойствах оливкового масла рассказывает сотрудник НИИ питания РАМН в Москве Светлана Николаевна Кулакова.

Продукты из серии “Би”

Продукты из серии “Би”

Функциональные продукты питания, которые на Западе переживают бум,
становятся все более популярными и в нашей стране. Что дает организму
такая пища? Рассказывает член-корреспондент РАМН, доктор медицинских наук,
профессор, заместитель директора НИИ питания РАМН в Москве Минкаил
Магомед Гаджиевич Гаппаров.

-чистильщик

-чистильщик

Как самостоятельно привести свой организм в порядок в весенний период? Рассказывает кандидат медицинских наук, врач высшей категории Ольга Ивановна Елисеева – создатель и руководитель московского Научно-практического оздоровительного центра Елисеевой и стационара по очищению организма.

Двойной гастрит

Двойной гастрит

Как следует питаться при гастрите с пониженной и повышенной кислотностью
желудочного сока? Советует кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог высшей категории, работающая в больнице № 38
г. Санкт-Петербурга, Антонина Сергеевна Егорова.

Очищение овощными соками

Очищение овощными соками

Соковые диеты и соковые блицтерапии – модные направления современных разгрузочных программ. Однако относиться к ним стоит осторожно, принимая во внимание многочисленные нюансы. Наш собеседник – врач московской поликлиники № 181 Наталия Петровна Пульникова.

Печеный баклажан

Печеный баклажан

Автор письма – наш постоянный читатель, ярославский библиотекарь Нина Викторовна Антонова. В юности она жила на Кавказе, где особенно почитаемы баклажаны. Об их свойствах и блюдах, которые можно приготовить из этого блестящего темно-фиолетового овоща, рассказывается в письме.