SPA – меню

Сейчас очень популярны SPA-процедуры для похудения. Какой диеты нужно придерживаться для того, чтобы закрепить их эффект? Рассказывает частнопрактикующий петербургский врач-диетолог Альбина Георгиевна Зарнадзе.

Диетический картофель
Диета для SPA-процедур достаточно проста. Она включает в себя блюда, отличающиеся пониженным содержанием жира. А вот калорий может быть много. Иногда это выглядит довольно странно. Например, рекомендуются блюда на основе отварного картофеля или бананов. И то и другое содержит в себе достаточно калорий. Но это не так уж и важно. Ведь основная задача таких кушаний не в снижении веса, а в детоксикации.

Свекла от токсинов
Многие SPA-процедуры, например обертывания, выводят шлаки из организма. Это происходит за счет стимуляции работы так называемых органов выведения: почек и кишечника. Через них «уходят» накопившиеся токсины. SPA-блюда помогают этому процессу. Лучше всего с задачей справляются уже упомянутые продукты –
отварной картофель и бананы. Они содержат в себе вещества, которые «ловят» токсины и не дают им всосаться в кровь.
Такое же действие оказывают отварная свекла и свежие яблоки. Очень сильным детоксикационным эффектом обладает и морская капуста. Блюда на ее основе обязательно нужно включить в SPA-меню.

Сельдерей для почек
Картофель, бананы, свекла, яблоки и морская капуста действуют в кишечнике. Но токсины выводятся и через почки. Их работу тоже контролирует SPA-меню. В него входят продукты, обладающие мочегонным эффектом. Это сельдерей и тыква. Из фруктов самым эффективным мочегонным средством является виноград. Что касается напитков, то тут нет ничего лучше старого рецепта – черного чая с молоком.

До процедуры
SPA-диета требует определенного режима. Пищу, стимулирующую работу кишечника, надо есть за 1,5–2 часа до процедуры. Это могут быть обертывание, массаж и SPA-капсула. Все это повышает общий обмен веществ и активизирует работу желудочно-кишечного тракта. Поэтому надо заранее насытить организм «утилизаторами» токсинов.
Можно приготовить салат из отварной свеклы с яблоками или же сварить одну картофелину средних размеров. Можно перед выходом из дома съесть половинку банана. Главное – нельзя идти в салон сытым. Дело в том, что к полному желудку приливает много крови, чтобы переварилось съеденное. Задача SPA-процедуры противоположная. Надо направить как можно больше крови в подкожную клетчатку, чтобы расщепить жировые клетки. Обильная еда помешает этому процессу, и эффект будет не таким уж и заметным.

Вспомнить о почках
Это нужно сделать сразу после процедуры. В первые часы токсины будут выводиться именно через них. Этот процесс надо «подстегнуть» мочегонным. Оно необходимо еще и потому, что после SPA-процедуры в организме накапливается много лишней жидкости, которую надо вывести. Лучше всего для этого подходит какой-нибудь мочегонный напиток – например, небольшое количество черного кофе или чай с молоком. Его надо выпить через 10–15 минут после окончания процедуры.
Через час можно съесть немного винограда. Еще через час – блюдо из тушеной или отварной тыквы или салат из свежих овощей с добавлением листьев и стеблей сельдерея. Таким образом, мочегонной диеты нужно придерживаться как минимум несколько часов.

Многодневная диета
Некоторые женщины делают SPA-процедуры курсами. Тогда в салон приходится ходить каждый день или через день. В этом случае принципы SPA-диеты сохраняются. Перед процедурой надо есть продукты, выводящие токсины из кишечника, а после процедуры – придерживаться мочегонной диеты. Но этого недостаточно. Если SPA-диета растягивается на несколько дней, в рацион надо обязательно включить один из источников белка – мясо, рыбу или грибы.
Если речь идет о мясе, то надо отдавать предпочтение нежирным сортам: крольчатине, индюшатине или телятине. И того, и другого, и третьего можно съедать до 200 граммов в день. Рыбу следует есть только в отварном виде не более 300 граммов в день. То же самое можно сказать и о грибах. Другие SPA-продукты разрешены практически в любом количестве. Это относится к свежим овощам и фруктам, а также к морской капусте. Ограничения накладываются на картофель – его можно съедать не более 300 граммов в день. И на бананы, их норма – один-полтора в день.