Умный комбайн







Cовременный кухонный процессор компактен и способен выполнять множество
самых разнообразных функций. Попробуем разобраться в его многочисленных
возможностях.

Рассказывает Сергей Рося, продукт-менеджер по малым бытовым приборам
компании “БСХ Бытовая Техника”.

Первые комбайны – приборы, выполнявшие сразу две функции, – появились более полувека назад. Со временем их возможности расширялись, и вскоре разгорелось настоящее соревнование крупнейших производителей комбайнов. Компания BOSCH, выпускающая кухонные процессоры уже 50 лет, с самого начала находилась на одной из лидирующих позиций в этой области.
В России первые комбайны появились лишь в конце 80-х годов и, конечно, сразу же завоевали популярность. Но тогда это еще были довольно сложные массивные приборы с кучей разнообразных насадок, которые требовали немало места для хранения.
– Что же предлагается современным хозяйкам?
– Наша самая актуальная на сегодня разработка – комбайны серии MUM4. В них удалось воплотить все лучшие идеи и при этом избавиться от недостатков предыдущих серий.
Как известно, если комбайн не стоит на столе, им рано или поздно прекращают пользоваться – каждый раз собирать и разбирать машину слишком долго и утомительно. Поэтому мотор у нового семейства этих приборов очень компактен, и сам комбайн занимает минимум места. Насадки к прибору можно хранить в специальном контейнере. Если же вы решите поставить прибор на стол, он займет минимум пространства благодаря главному техническому прорыву BOSCH – многофункциональному рычагу, к которому присоединяют рабочие насадки. Он устанавливается под разными углами, и необходимые насадки можно закреплять в трех различных положениях. При этом количество операций, выполняемых одной машиной, значительно увеличивается.
– То есть один комбайн может заменить сразу много приборов?
– Совершенно верно. Для готовки любой хозяйке требуется стандартный набор: миксер, терка, мясорубка, блендер… Весь этот арсенал нужно где-то хранить. Доставая в очередной раз прибор, вы должны вспоминать, как он работает, искать инструкцию, тратить время и силы на технические тонкости. А кухонный комбайн последнего поколения легко избавит вас от этих трудностей. В его устройстве легко разберется любой, тем более что на корпусе прибора помещены удобные картинки-подсказки. Умный комбайн даже заботится о вашей безопасности: он не начнет работу, пока крышка резки не будет плотно закрыта. А загрузочный тоннель мясорубки такой длинный, что поранить руку или палец, подкладывая мясо в прибор, просто невозможно.
– Давайте подробнее остановимся на возможностях этой машины.
– Комбайны BOSCH семейства MUM4 не зря называют универсальными. Вот какие приборы они способны заменить:
1. Мясорубка. В комбайне использована традиционная шнековая мясорубка, которая наилучшим образом сочетается с приготовлением домашних котлет, привычных для россиян. А с помощью дополнительно приобретаемых перфорированных дисков с разными отверстиями можно делать фарш разного качества.
2. Миксер. С тестом не будет никаких хлопот благодаря особому тестомесильному крюку. Он аккуратно вымешивает все ингредиенты, не оставляя ни крупинки на стенках сосуда, и не важно, взбиваете ли вы белок одного яйца или смешивайте килограмм муки с другими ингредиентами. С помощью оригинальных венчиков соусы и кремы в той же чаше за несколько мгновений станут нежными и воздушными. Кроме того, к сосуду прилагается брызгозащитная крышка.
3. Блендер. В чаше объемом 1 литр вы сможете быстро сделать овощное или фруктовое пюре, измельчить лед и смешать коктейли для большой компании, перемолоть орешки, измельчить сухарики для панировки, приготовить домашний майонез – мало ли дел у хозяйки?
4. Овощерезка. В комплект входят три диска, которые выполняют 5 функций: крупной и мелкой терки, средней терки для сыра или шоколада, а также шинковки двух калибров. При этом за один раз вы можете переработать неограниченное количество овощей, подставляя любые емкости под подвижный рычаг. Поэтому приготовление борща или винегрета, засолка капусты на большую семью больше не представляют никаких проблем. А еще вы быстро и без остатка сможете натереть сыр или шоколад для своих кулинарных шедевров.
5. Соковыжималка. Свежеотжатые соки и нежные пюре подарят вам здоровье и положительные эмоции, ведь для их приготовления не требуется никаких усилий. Сок из цитрусовых легко выжимается с помощью цитрус-пресса. А с помощью дополнительной насадки-пресса для ягод и мягких фруктов можно легко и быстро подготовить ягоды для домашнего вина или сделать нежное томатное пюре.

NULL