Витамины для диабетиков

При сахарном диабете потребность в витаминах и микроэлементах возрастает в несколько раз. Как в них разобраться?

О некоторых новинках рынка витаминов для диабетиков рассказывает врач-консультант Московского городского диабетического центра Вера Васильевна Завершинская.

Как правило, здоровые люди получают достаточно витаминов вместе с пищей. Но при сахарном диабете этого количества не хватает. Дело в том, что диабет – заболевание хроническое, и степень дефицита витаминов в организме нарастает постепенно. Именно по этой причине зачастую развиваются серьезные осложнения. Чтобы их избежать, нужно дополнительно принимать витамины и микроэлементы. Можно даже сказать, что это первые помощники в профилактике и лечении диабета, потому что они участвуют в важнейших реакциях, происходящих в организме, и прежде всего в процессе преобразования глюкозы в энергию.

– Летом и ранней осенью недостатка в витаминах нет. Насколько подходит это больным диабетом?

– В том-то и дело, что зачастую вовсе не подходит: к тем витаминам, которые мы привыкли принимать практически каждый день, больные диабетом должны относиться с осторожностью. Тем более что в жаркую погоду диабет протекает активнее. Насчет овощей можете не беспокоиться – они полезны всем, а вот некоторые фрукты и ягоды могут нанести вашему здоровью ощутимый вред.

Так, виноград, клубнику и малину следует ограничить не только больным диабетом, но и тем, кто предрасположен к этой болезни. Предпочтительны кислые ягоды – черника, голубика, крыжовник. Из соков рекомендуются преимущественно овощные. Употреблять все это лучше в свежем виде.

И еще. Покупая на рынке яблоки, не старайтесь выбирать большие, идеально красивые, с неестественно здоровым блеском. Это лишь видимость здоровья. На самом деле, если яблоко с червоточинкой, значит, оно здорово.

– И все же, как вы сказали, витаминов "с грядки" для диабетиков недостаточно. Чем же их можно заменить без ущерба для здоровья?

– Сейчас выпускается немало таких заменителей – мы переживаем своего рода витаминный бум. Аптеки и магазины здоровья буквально наводнены всевозможными витаминными и минеральными комплексами, пищевыми добавками и другой подобной продукцией. Иное дело, что далеко не все из них действительно эффективны. При выборе руководствуйтесь прежде всего тем, насколько препарат натурален, близок к природному.

Как свидетельствует практика, больным диабетом не хватает витаминов группы В, в первую очередь В1, В2, В5, В6,и липоевой кислоты. Недостает также каротиноидов, витаминов С, Е, D и К. Это следствие однообразного питания, преимущественно животной и рафинированной пищей. Следовательно, дефицит этих витаминов нужно постоянно восполнять. И это особенно важно, если вес больных диабетом превышает допустимые нормы, что бывает довольно часто.

Из новинок рынка витаминов могу выделить препарат, который недавно выпустила одна из немецких фармацевтических компаний. Он так и называется: "Витамины для больных диабетом". Сейчас он появился в продаже в нашей стране и уже оценен и медиками, и их пациентами.

Это витаминно-минеральный комплекс, отлично сбалансированный по содержанию витаминов и микроэлементов.

– Микроэлементов много в минеральной воде. Что вы могли бы порекомендовать?

– Да, сахарный диабет – болезнь, которая приводит к нарушению не только углеводного, жирового и белкового, но и минерального обмена в организме. Недостаток микроэлементов может даже самостоятельно привести к диабету. Даже бытуют названия – "медный" и "цинковый" диабет.

Для профилактики таких нарушений необходимо достаточное и сбалансированное количество минеральных веществ, а они содержатся прежде всего в натуральных минеральных водах. О традиционных, тех, что пьем десятилетиями, говорить не буду: их целебные свойства известны всем. Скажу о новинках. Это "Сызранская" и "Волжский утес # 2" – минеральные воды, которые производятся в Самарской области и предназначены именно больным сахарным диабетом.

"Сызранская" легко усваивается, имеет приятный солоноватый вкус и содержит в идеальном сочетании необходимые организму кальций, натрий, медь и магний. Как утверждают специалисты, в одной бутылке содержится треть их суточной нормы.

Несколько иное предназначение у "Волжского утеса # 2" – имея вкус свежей родниковой воды, он идеально подходит для приготовления соков. Кстати, эта минеральная вода считается одной из лучших в Европе, и на ее основе производятся известные напитки "Эридан", которые стали победителями на конкурсе "100 лучших товаров России".

Попробуйте регулярно принимать эти напитки – результаты должны сказаться уже через месяц-два. Правда, важно не допустить передозировки, поэтому и минеральную воду тоже лучше принимать под контролем врача.

– Помогают ли при диабете витаминные комплексы, содержащиеся в биологически активных добавках к пище?

– Смотря какие. Если это препараты природные и хорошо себя зарекомендовали, они могут принести немалую пользу. Например, пищевая добавка "Эйконол" почти за 5 лет уже проверена многими. Это природный продукт, вырабатываемый из гидробионтов, полученных из некоторых сортов рыбы и морепродуктов.

Он сбалансированно сочетает в себе витамины А, D и Е с полиненасыщенными жирными кислотами, влияющими на липидный обмен и способными улучшить чувствительность к инсулину. И еще очень важно: абсолютная безопасность "Эйконола" для печени, подтвержденная многочисленными исследованиями, позволяет рекомендовать его в качестве эффективного биорегулятора обменных процессов в организме. Причем принимать его можно не только больным и предрасположенным к диабету, но и здоровым людям – как профилактическое средство, защищающее от многих тяжелых заболеваний.

В связи с тем, что причиной развития диабета часто является химическая интоксикация поджелудочной железы, крайне важно для лечения устранение этой причины. Иными словами, надо прежде всего очистить организм от химических токсинов. Эту задачу прекрасно выполняет пищевая добавка "Марина". Очищающие свойства этого продукта объясняются связующим действием пищевой клетчатки морского и растительного происхождения, а также большим содержанием белка, липидов, углеводов и минеральных веществ.

Кроме "Эйконола" и "Марины", для профилактики и лечения сахарного диабета могут использоваться препараты "Посейдонол" и "Аполлон-ИВА". Будучи продуктами, богатыми микро- и макроэлементами, а также витаминами группы В и пищевой клетчаткой морского и растительного происхождения, они также выполняют функцию очищения организма от токсинов.

Кроме того, эти препараты содержат такие ценные для организма компоненты, как мука зародышей пшеницы, морская капуста, петрушка, кардамон, ядро грецкого ореха, облепиховое и льняное масло.

– Одна из главных проблем при сахарном диабете – ожирение. Могут ли здесь помочь витаминные и минеральные комплексы?

– Существует несколько десятков наименований различных натуральных и синтетических витаминных и минеральных комплексов, которые могут с успехом применяться при ожирении. Конечно, выбирайте натуральные препараты – они эффективны и безопасны. Причем к ним нельзя применить одностороннее определение, как, например, "сжигатели жира". Они оказывают комплексное воздействие на организм в целом, а именно в системности подхода к терапии тучности при диабете и заключается успех лечения.

За хорошей беседой витамины и микроэлементы усваиваются лучше.

Среди целого спектра натуральных препаратов чаще всего встречаются экстракты эфедры китайской, гаураны, коммифоры, черного чая, красного стручкового перца, а также фукус мелкопузырчатый.

Эфедра китайская. Это растение используется в древнекитайской и тибетской медицине уже около 3 тысяч лет. Содержит алкалоиды, состоящие из эфедрина, который действует на центры голода и насыщения. Стандартная терапевтическая доза эфедры в пересчете на эфедрин не должна превышать 25-50 мг в сутки.

Гуарана, или бразильское какао, издавна использовались индейцами Южной Америки в качестве тонизирующего средства. Эти свойства растения объясняются высоким содержанием природных ксантинов, таких, как кофеин, теофиллин и теобромин.

Чай оолонг, или, как его еще называют, "черный дракон", – одна из разновидностей чая, которая наиболее широко используется в китайских растительных препаратах для снижения веса. Основным компонентом также является природный кофеин, концентрация которого в этом чае считается наиболее высокой.

Коммифора. Это растение из семейства миртовых используется в традиционной индийской медицине. Экстракты коммифоры оказывают очень широкое действие на жировую ткань и с успехом применяются при сахарном диабете Фукус мелкопузырчатый, который является разновидностью морской капусты, – богатейший источник неорганического йода, поэтому регулярное его употребление ведет к значительной активизации функции щитовидной железы.

Красный стручковый перец. Как показывают клинические и экспериментальные исследования, он вызывает увеличение секреции адреналина и норадреналина в организме. Кроме того, является одним из самых сильных стимуляторов процессов теплоотдачи в организме за счет резкого расширения сосудов кожи и усиления потоотделения.

Андрей ЖУКОВ