Раздел: Питание

Обед по-французски

Обед по-французски

Над тайной французского парадокса — как питаться вкусно и не толстеть — бьются диетологи всего мира. Наш корреспондент Елена Мартова, недавно вышедшая замуж за француза, предлагает свою версию.
Рафаэлло из творога

Рафаэлло из творога

Десерты тоже бывают полезными. Особенно, если основной ингредиент — творог. Оригинальные идеи творожных вкусностей от известных шеф-поваров.
Фитнес-меню

Фитнес-меню

Каких правил стоит придерживаться тем, кто регулярно посещает спортзал? Что нужно знать, чтобы грамотно составить рацион?

Термостатный йогурт

«В магазинах появляется все больше термостатных кисломолочных продуктов. Они дороже обычных — почему? И на что следует обращать внимание при покупке?» — Ирина, по e-mail

Как сохранить стройность?

Обрести желанную фигуру и сохранить ее на всю жизнь — разве не мечта? Увы, она воплощается только у 5% всех худеющих. Остальные, добившись результата, затем полнеют вновь. Попасть в число счастливчиков не так уж сложно. Как закрепить достигнутый результат после того, как вы похудели?
Живой хлеб

Живой хлеб

Почему на хлеб бывает аллергия? Что лучше для фигуры — сухари или свежая выпечка? И так ли полезен «модный» и дорогой хлеб?
Каша богатырей

Каша богатырей

Каши всегда считались полезными. Но сейчас то тут то там появляются сведения, что не все так просто. Например, бедную овсянку как только не склоняют. И бесполезная она, и для людей не подходит, дескать, ею всегда лошадей кормили. Где правда? — Ольга, по e-mail

Кето-диета, сырники и пресс

Компания Google подсчитала, какие запросы чаще всего были в поисковике за 2017 год по теме питания и похудения. Что интересует нас больше всего? Какие тренды самые популярные?
Любовь к мясу

Любовь к мясу

В Москве прошла конференция «Питание детей раннего возраста: что нового?» Специалисты обсудили множество практических вопросов, связанных со здоровьем будущих мам и их детей. На что надо обратить особое внимание?
Творожный пирог с ягодами

Творожный пирог с ягодами

Авторский рецепт от популярного блогера, телеведущей, одного из основателей кулинарной школы «Хлеб и Еда», автора книги «Национальные пироги» Алены Спириной.
Лёгкие пироги

Лёгкие пироги

С позиции похудения пироги — тяжелы и калорийны. Но как отказаться от такой вкусной и любимой с детства еды? Добавить меньше масла и больше начинки? Выпекать, а не жарить?
Перец для иммунитета

Перец для иммунитета

Почему весной вместо лимона лучше есть капусту? Чем полезен цикорий? И отчего любители томатного сока меньше болеют?
На скорую руку

На скорую руку

Как накормить семью полезным и вкусным ужином, не потратив все оставшиеся к вечеру силы на стояние у плиты? Своими идеями делятся наши читательницы.
Овсянка с рикоттой

Овсяная каша с рикоттой

От шеф-повара московского ресторана «Райкин Plaza Hotel», эксперта итальянской кухни и сыров Unagrande Марко Праццоли.
Каша из киноа с манго

Каша из киноа с манго

От автора концeпции кафе здорового питания Have A Nice Day Марии Адашевой. В киноа содержится белка больше, чем во всех остальных крупах.

Марафон для стройности

С лишним весом каждый борется по-своему. Москвичка Елена Грачева считает, что главное в деле похудения — дисциплина и осознанность.
Диетическая депрессия

Диетическая депрессия

Связаны ли между собой питание и депрессивное состояние? Можно ли предотвратить депрессию диетой?
Завтрак для бодрости

Завтрак для бодрости

Многие особенно весной не могут проснуться без кофе. Однако через полчаса — час вновь ощущается упадок сил. Чем можно заменить утреннюю чашку кофе, чтобы сохранить бодрость надолго?
Экстренное похудение

Экстренное похудение

Дни рождения, праздники, вечеринки — и вот на весах пара-тройка лишних килограммов. Как без особых сложностей сбросить их и снова надеть любимую юбку?
Жесткие диеты

Жесткие диеты

Благородный порыв похудеть к лету часто приводит к разочарованию. Какие ошибки мы совершаем на пути к стройности. И как их избежать?
Бутерброд кота Матроскина

Бутерброд кота Матроскина

За последние полтора десятка лет мы стали есть больше фруктов, мяса и молочных продуктов. Хорошая тенденция. Но специалисты смотрят на происходящее с опаской. Почему? И что следует изменить в питании?
Праздничные килограммы

Праздничные килограммы

Обычно мы планируем начать худеть и вести здоровый образ жизни с нового года. Но, может, правильнее не злоупотреблять десертами уже во время праздников? Вот к чему они могут привести. Чем любимые десерты могут навредить нам?