Раздел: Питание

Расстройство желудка

Расстройство желудка

Поздней осенью мы с избытком употребляем в пищу дары своих приусадебных и дачных участков. Это нередко приводит к нарушениям в работе кишечника. Помимо лекарств в лечении подобных недомоганий важную роль играет щадящая диета. Рассказать о ней мы попросили врача-диетолога столичной инфекционной клинической больницы № 1 Татьяну Николаевну Кузнецову.

Целебная медуза

Целебная медуза

Чайный гриб известен в народе с давних пор. Квас, образуемый им,
считался у предков целебным при различных заболеваниях, особенно из
“букета недомоганий” преклонного возраста. Чаще всего настой гриба употреблялся при лечении кишечных заболеваний,
помогал избавиться от хронических запоров, а стало быть избежать
самоотравления организма. Целесообразность применения этого щадящего
средства подтверждена современными исследованиями фармакологов.

Голод вместо лекарств

Голод вместо лекарств

Узнав о том, что его болезнь неизлечима, герой нашего повествования
объявил… голодовку. Через какое-то время он почувствовал себя
совершенно здоровым. С тех пор прошло много лет, и по примеру Сергея
Александровича Бородина исцелились тысячи больных.

Приятная диета

Приятная диета

Если ежедневно вы будете выпивать два стакана натуральных соков, то очень скоро почувствуете избавление от хронической усталости, цвет лица станет гораздо свежее, перестанут одолевать головные боли, – так считает врач-диетолог Городского консультативно-диагностического центра Москвы Натэлла Глебовна Зинченко.

– Что такое соковая диета?

Раздельно или вместе

Раздельно или вместе

О раздельном питании говорят и пишут много, но толком мало кто знает, что, как и когда есть. В чем польза и вред. Предлагаем две точки зрения: практическое руководство к действию на основе личного опыта и взгляд на проблему авторитетного ученого – выбирайте, что для вас убедительнее.
Для Натальи Константиновны Линько, эксперта-консультанта по диетическому питанию московского АО "Фактор", ответ однозначен: благодаря раздельному питанию 52-й размер она сменила на 46-й и уверенно нацеливается на объемы топ-моделей. У нее цветущий вид, легкость движений и неизменно хорошее настроение.

Лечение минералкой

Лечение минералкой

О том, как правильно пить минеральную воду, чтобы она оказала лечебное действие, рассказывает доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник Российского научного центра реабилитации и физиотерапии Минздрава России Татьяна Константиновна Рузова.

Простокваша или йогурт?

Простокваша или йогурт?

Сейчас в продаже появилось множество йогуртов: "Данон", "Нестле", "Мертингер", "Зотт", "Вимм-Билль-Данн". Как разобраться во всем их многообразии? Какие из них полезны при различных заболеваниях? Об этом мы беседуем с заместителем директора Института питания Российской академии медицинских наук, академиком РАМН, профессором Виктором Александровичем Тутельяном.

Овсянка по утрам

Овсянка по утрам

Французский диетолог Жан-Поль Преве живет в старинном городе Сан-Мало на северном побережье страны. В свои шестьдесят лет он выглядит максимум на сорок. Считает, что сохранить бодрость и силу ему помогает не только здоровый образ жизни, но прежде всего правильное питание.

Чайный гриб

Чайный гриб

“У моих знакомых в трехлитровой банке растет чайный гриб. Вся семья – от бабушки до внуков – пьет его настой, нахваливая да приговаривая, что это их главное лекарство. Мне тоже советуют завести такой гриб. А я сомневаюсь: так ли он действительно полезен?” Анна Смотрова, Тольятти.

Брусника, клюква, земляника

Брусника, клюква, земляника

“Знаю, что лесные ягоды – бруснику, клюкву, землянику – можно использовать в лекарственных целях. Но как их правильно собирать, хранить и в каких случаях применять с пользой для здоровья?” Елена Потапова, г. Дмитров.
Рассказывает старший фармацевт аптеки № 80 г. Москвы Валентина Поярова.

Кефир от кандидоза

Кефир от кандидоза

О том, какую диету следует соблюдать, чтобы быстрее и легче справиться с кандидозом и другими грибковыми заболеваниями, рассказывает врач-дерматовенеролог московского Научно-консультативного центра здоровья "Амико" Агнесса Павловна Абрамян.

Медовые ингаляции

Медовые ингаляции

Узнав от врачей, что у него язва желудка, московский писатель Анатолий Онегов отказался от операции и уехал в Горный Алтай, где его вылечили знакомые пасечники. После этого он собрал обширный "банк данных" о целебных свойствах меда, обзавелся собственной пасекой, и теперь мед – почти единственное лекарство, которое признают в его семье. Мы попросили Анатолия Сергеевича поделиться накопленными им секретами.

Как лечиться соками?

Как лечиться соками?

Сейчас, когда лекарства стали дорогими, мы все чаще обращаемся к тому, что подешевле, под рукой и попроще. О том, как лечиться натуральными соками, рассказывает кандидат медицинских наук, врач диетолог-эндокринолог московского медицинского центра фонда "Помоги себе сам" Лариса Васильевна Никитина.

Паровое питание

Паровое питание

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта врачи рекомендуют пищу,
приготовленную на пару. О ее преимуществах мы беседуем с кандидатом
медицинских наук, врачом-гастроэнтерологом и диетологом московской
клиники Института питания РАМН Натальей Юрьевной Четвериковой.

-диетологи

-диетологи

Об экзотическом способе похудения с помощью глистов сегодня говорят много и по-разному. Наш корреспондент решил выяснить, насколько все это серьезно, и обратился к доктору медицинских наук,заведующему клиническим отделом Института медицинской паразитологии и тропической медицины им. Е.И. Марциновского, профессору Александру Марковичу Бронштейну.

Слабый кишечник

Слабый кишечник

Для того чтобы избавиться от запоров, часто бывает достаточно изменить
рацион питания и своевременно опорожнять кишечник, считает кандидат
медицинских наук, заведующая отделением Государственного научного центра
колопроктологии Минздрава России Татьяна Леонидовна Михайлова.

Интенсивная очистка

Интенсивная очистка

Сегодня многие увлекаются очисткой организма от шлаков, надеясь решить
проблемы со здоровьем. В нашей почте немало писем от читательниц,
пострадавших от слишком интенсивной “очистки” или не получивших от нее
желаемой пользы. Мы обратились с просьбой прокомментировать эти письма к
кандидату медицинских наук, сотруднику Московской медицинской академии
им. И. М. Сеченова Игорю Николаевичу Сокольскому.

Мезе для язвенников

Мезе для язвенников

Наверное, каждый мечтает провести отпуск где-нибудь на дальнем побережье, отведать экзотических кушаний иной страны. Как при этом не навредить здоровью, что выбрать для себя из всего красочного гастрономического многообразия, рассказывает врач-диетолог Центральной районной больницы подмосковного города Химки Наталия Самойловна Безъязыкова.

Мясо или морковка?

Мясо или морковка?

Летом, желая запастись витаминами на зиму, мы налегаем на овощи и фрукты в ущерб мясным продуктам. И, оказывается, поступаем неправильно.
О том, что и почему не любит желудок, рассказывает Главный гастроэнтеролог Минздрава России, руководитель Федерального гастроэнтерологического центра, профессор Петр Яковлевич Григорьев.

Курица по-американски

Курица по-американски

Американский образ жизни… Это словосочетание рождало в моей фантазии образ благополучия, звучало синонимом здоровья. Отправляясь в далекое путешествие, я хотела разгадать тайну заокеанской жизни. И, конечно, сделать выводы и перенять полезный опыт. Реальность разочаровала. Своими впечатлениями я и хочу поделиться.

Взрывающиеся глисты

Взрывающиеся глисты

Сегодня на рынок выплеснулась масса литературы по самым волнующим женщин вопросам: как похудеть без проблем, стать выше ростом, обрести стройную фигуру. Но будьте бдительны. Глупостей там невпроворот. Наша читательница из Тольятти инженер Лариса Завьялова рассказывает, как она пыталась бороться с полнотой по книге "Лишний вес" Н. Семеновой.

Йогурт против дисбактериоза

Йогурт против дисбактериоза

Йогурт очень полезен для детей – он может, например, помочь при кишечных расстройствах. О том, как правильно выбирать и употреблять йогурт, рассказывают известные столичные специалисты.
Игорь Николаевич Сокольский, кандидат медицинских наук, Московская медицинская академия…им. И. М. Сеченова:
– Полезные свойства йогурта объясняются высоким содержанием в нем молочнокислых бактерий…

Биопродукты – так называется новый класс продуктов питания. Чем они полезны для нас, рассказывает руководитель лаборатории санитарно-пищевой микробиологии и микроэкологии Института питания РАМН Светлана Анатольевна Шевелева.

Пшеничное питание

Пшеничное питание

"В магазине "Диета" продаются пшеничные зародышевые хлопья. Чем они полезны и как их нужно принимать?" Ольга Еремичева, г. Раменское.
На вопрос читательницы отвечает акушер-гинеколог московской поликлиники № 82 Ирина Андреевна Свиркина.